Fenikel je známy veľa z jeho detstva - "kôpru voda", ktorá po niekoľko storočí ponúkajú omrvinky dojčenskej koliky, kvalifikuje ako čas od tejto rastliny. Fenikel sa nepoužíva len ako liek, ale je vyrobený z vynikajúci. A pre tých, ktorí chcú schudnúť, nastaviť špeciálnu diétu na základe tejto rastliny.

Bohatá história

Fenikel (alebo ako sa tomu hovorí, lekáreň kôpor), je známe, že ľudia od pradávna. Táto bylina, rovnako ako kôprovými rastlina so silným anízu chuťou a mäsité koreň používa ako liek Hippokrates a Avicenna. Fenikel je tiež široko používaný na výrobu esenciálneho oleja a jedlé rastliny.

Fenikel je obyčajný a lekáreň - prvá má viac mäsitú, silný kmeň, ktorý sa často používa pre potraviny. Fenikel je považovaný za miesto narodenia Stredozemného mora, a nie je divu, že to je v stredomorských krajinách, táto rastlina je ocenia predovšetkým vysoká: napríklad, fenikel je súčasťou mnohých talianskych jedál Talianska kuchyňa, Recepty s feniklom, sú tiež v čínskej a škandinávskej kuchyne.

Zdravé jedlo

Pri použití v potravinách všetky časti rastliny. Fenikel semien v sušenej forme - voňavé korenie na mäso, ryby, nápoje a pečivo. Herb sa silnou vôňou a jemnú sladkú chuť používa ako bylinky. Zvlášť vhodné pre jedlá, ako bylinky talianskej alebo čínskej kuchyne.

Mäsité stonky feniklu obarený a používa sa do šalátov alebo dusené, varené, pečené. Root (žiarovka), Fenikel je často používaný ako ozdoba na mäso alebo rybie pokrmy. Tiež často plnené cibuľou a zapečené v rúre - ukázalo sa, vynikajúce a zdravé nízkokalorické horúce predjedlo, ktorý ozdobiť aj neformálne a slávnostná večera.

Prvý lekárstvo

Mnohé z nich sú oboznámení s feniklom stále v dojčenskom veku: slávny "kôpor Vodicka", ktoré dávajú deti od bolesti v žalúdku, je vyrobený z tejto rastliny. Fenikel éterický olej je veľmi účinný v boji proti nadúvaniu, zlepšuje čreva a ukazuje, dokonca aj najmenšie.

Použité látky na báze silice fenikla a farmácie pre liečenie starších detí a dospelých. Fenikel drogy majú nielen liek proti nadúvaniu, kŕčom akcie ale úľavu od bolesti, zvyšuje sekrečnú činnosť tráviacich žliaz, a tým podporovať normálne trávenie potravy. Navyše, fenikel možno použiť ako diuretikum alebo vykašliavanie.

Semená sú považované za dobrý liek na prechladnutie. Esenciálny olej tiež chráni pečeň pred toxínmi. Odvar z feniklu pomáha pri bolestiach v krku a zachrípnutí.

Fenikel je užitočné najmä pre ženy. Odvar semien rastliny pomáha produkciu mlieka počas dojčenia, a esenciálny olej pomáha produkovať estrogén v menopauze. Tiež použitie fenikel zaobchádza vzácne menštruáciu.

Kontraindikácie

Fenikel je užitočné dojčiace ženy, príliš uniesť touto rastlinou počas laktácie ešte za to nestojí. S opatrnosťou používané lieky založené na feniklu a počas tehotenstva.

Prebytok feniklu môže byť škodlivé pre tých, ktorí trpia epilepsiou. Samozrejme, štipka pikantné greeny v šaláte, nie je fatálne, ale lieky feniklu ľudia s vysokým kŕčovité pripravenosť možno použiť s opatrnosťou a iba pod lekárskym dohľadom.

Fenikel chudnutie

Fenikel je najvhodnejšie pre tých, ktorí sa snažia schudnúť a udržať štíhlu líniu Štíhla postava: nájsť a udržať, Kalorický fenikel je 30 až 50 kcal (v závislosti na tom, ktorá časť rastliny je použitý), bohatá chuť vzhľadom k vysokému obsahu vlákniny a dobré rastlinných nasýtených mastných kyselín. Jedinečná kvalita feniklu, aby to ideálny produkt pre chudnutie.

Lekáreň kôpor zlepšuje trávenie a jemne stimuluje peristaltiku, čím sa čistenie tela. Okrem toho sa produkt má mierne a diuretiká, a tiež prispieva k zníženiu chuti do jedla.

Ako môžem schudnúť s feniklom? Existujú špeciálne diéty, ktoré sú založené na každodenné použitie výrobku. Vyschnuté s citrónovou šťavou, tenké plátky feniklu - skvelý predkrm Nízkokalorické občerstvenieKtoré vám umožní rýchlo vzdať nadváhou. Okrem toho sa odporúča, aby žuť semená rastlín, ktoré sú účinné pri znižovaní chuti do jedla. Normalizovať metabolizmus použité rôzne čaje na báze feniklu. Pre prípravu liečivých infúzií feniklu zmiešané s žihľava, harmanček, mäta alebo vápna farby. Môžete tiež variť semien feniklu bez prísad - v pohári vriacej vody 20 g semien, variť po dobu štyroch minút, trvať na tom, dvadsať minút. Ak je teda nápoj získaný nápoj raz alebo dvakrát za deň, je ľahké schudnúť.

Dokonca aj korenené aróma feniklu pomáha chudnúť. Upokojuje, zmierňuje stres a znižuje túžbu "zabaviť" problémy. Veľmi účinný a kúpele s feniklom: voda je dosť pridať päť kvapiek esenciálneho oleja.

Maria Bykov