Hrachová polievka recepty

Hrachová polievka recept je veľmi jednoduchý. Nie je ťažké pripraviť a veľmi chutné. Je možné pridať rôzne zeleniny, mäsa (napr morčacie mäso miesto slaniny), a môžete experimentovať s korením sa vám páči.

Porcie: Štyri kusy

Zloženie:

• pol šálky jemne nasekanej cibule
• pol šálky jemne nasekanej zeler
• pol šálky nasekanej mrkvy
• jeden strúčik cesnaku, jemne nasekané alebo mleté
• pol šálky nasekanej mrkvy
• dve šálky kuracieho vývaru
• jeden bobkový list
• 400-500 g kosti od šunky
• jeden šálka suchých Hrach
• štipka mletého čierneho korenia
• dve šálky vody

Krok 1

Vložíme do vývaru pán hrášok, šunka, cesnak, bobkový list, čierne korenie, vodu a kuracie. Priveďte do varu, znížiť teplotu a variť polievku na strednom plameni za hodinu, za občasného miešania. Potom vyberte z polievky kostí z šunkou a bobkový list.

Stupeň 2

Keď sa kosti trochu chladný, olúpte a nakrájajte mäso na kúsky.

Krok 3

Pridajte šunka polievka, mrkvu, zeler Zeler: zelenina s zjavné výhody a cibule. Ak je polievka vriacej zastaví, priviesť ju k varu znova, potom znížte teplotu a varte ďalších dvadsať alebo tridsať minút.

Krok 4

Môžete si polievku s použitím mixéra. V tomto prípade, šunka by mala byť pridaná po tom, čo sa požadovanej konzistencie.

Krok 5

Soľ polievka a podávame s teplou chrumkavou toast. Polievka je posypeme nasekanú petržlenovú vňať, a dať do nej pár krutónmi.

Hrachová polievka ako deti i dospelých - možno, že nevyzerá tak dobre ako niektorí z ďalších pokrmov, ale pred vôňou a chuťou, je ťažké odolať. Okrem toho, v tomto polievky obsahuje bielkoviny, kyselinu listovú a celulózu.

Galéria

• Hrachová polievka z cíceru

• Akútna hrachová polievka s rezancami chorizo

• Voňavé hrachová polievka s provensálskym korením

• Jemná polievka z cíceru s koriandrom

• Hrachová polievka so zeleninou na starý

• Hrachová polievka v holandčine

• Cibuľová a hrachová polievka

• Hrachová polievka v marockých

• Hrachová polievka s praženými slnečnicovými semienkami

Súvisiace články

Hrachová polievka recepty: Kuchárske Secrets

Hrachová polievka pyré - polievka strava pre deti i dospelých

Ako určiť kalórie hrachovú polievku: štúdie zloženie

Hrachová polievka s údeným rebrami - varenie tajomstvo