Napriek tomu, že ananás - veľmi sladké ovocie, to ide dobre nielen sladká, ale aj slané pokrmy, čo im zvláštne pikantnosť a šarm. Napríklad, kura s ananásom má úžasnú chuť a neprekonateľnú chuť, čo je vynikajúcou voľbou pre sviatočného stola.

Výživu odporúčajú

Mnoho ľudí považuje biele kuracie mäso príliš naschlý, radšej šťavnaté nohy. Medzitým, odborníci na výživu povedať, že kurča - jeden z najviac užitočných produktov. V kuracích pŕs, varené bez kože, iba päť gramov tuku a viac ako tridsať gramov kompletného proteínu. Lekári odporúčajú obmedziť červené mäso v strave, radšej súťažných kurací rezeň - to pomôže znížiť hladinu cholesterolu v krvi, udržiavať zdravý kardiovaskulárny systém a dokonca pomáha chrániť proti rakovine.

Sto gramov bieleho kuracieho mäsa obsahuje iba sto osem kalórií - nie je divu, že varená kuracie prsia sú tak populárne medzi dieters. Okrem hodnotných proteínov v kurací rezeň obsahuje vitamíny B, vápnik, horčík, draslík, sodík, fosfor, železo, mangán, selén Selén v potravinách - v malých dávkach, je užitočnáMeď a zinok.

Kurací rezeň v kombinácii s ananásu možno konzumovať bez obáv, a to aj tých, ktorí sú diéty - z takej misky, ak je, samozrejme, podávané bez mastných korenia, je prakticky nemožné získať hmotnosti. Hoci ananás vyjadril sladkú chuť kalórií v ňom celkom dosť, takže je vhodný pre použitie, ktorý chce udržať štíhlu líniu Štíhla postava: nájsť a udržať, Okrem toho, ananás obsahuje bromelaín agenta, ktorý je pripočítaný s možnosťou spaľovania tukov. Musím povedať, že v prípade podkožného tuku bromelainu nemá žiadny vplyv, pretože v krvi je látka vstupuje do už silne modifikovanú formu. Avšak, doska má veľa ananásu a pitie čerstvo vytlačený ananásový džús nie bez dôvodu: ananás strava naozaj pomáha schudnúť. Avšak, jeho účinnosť je spojená ani tak sa zázračné enzýmy, ale s vysokým obsahom vlákniny v ananásu.

Voňavé plátky čerstvého ananásu vám pomôže rýchlo tráviť bielkoviny potraviny, ale je potrebné sa vyhnúť zvýšená kyslosť žalúdočnej šťavy z ananásu, nie hodovať na južné ovocie a žalúdočný vred alebo vred dvanástnika. Tehotné ženy sa neodporúča zneužívať ananás, najmä nezrelý, pretože bromelain môže spôsobiť maternicové krvácanie a dokonca aj potraty.

Zdraví ľudia na to, čo dopriať sladké voňavé ananásu, ktoré sú dobré samy o sebe, a v kombinácii s platidlo kuracím mäsom.

Lahodný a krásne jedlo

Kura a ananás - veľký duo, ktorý je ideálny do šalátov a teplých jedál. Tender biele kuracie mäso napustené sladkokyslou ananásového džúsu a dostane prekvapivú jemnosť a podmanivej arómy. Vrcholom tohto receptu - pridanie oranžová, ktorá kladie dôraz na príchuťou ananásu, čo je zároveň jemnejší a rafinované.

Tri kurací rezeň by mal užiť jednu pomaranč, šesť plátky ananásu, lyžička hnedého cukru, štyri lyžice ananásovej šťavy, rastlinného oleja a sójovou omáčkou, dve polievkové lyžice kyslej smotany Smotana: Untold bohatstvo ruskej kuchyneDva strúčiky cesnaku, soľ a korenie podľa chuti, trochu sezamových semienok. Každá sliepka rez cez vlákna na piatich alebo šiestich dosiek, opatrne odpudzujú každý na oboch stranách drevenou paličkou. Pripravte si marinádu z ananásovej šťavy, drvený cesnak, dve polievkové lyžice sójovej omáčky a dve polievkové lyžice rastlinného oleja.

Tenké kuracie rezne zalejeme marinádou a nechajte pol hodiny, potom orestujeme na suchej panvici, kým varené. Usporiadať zaoblenie na doskách. V panvici zalejeme zvyšné maslo, pridáme cukor a jemne nasekané ananás a pomaranč olúpané a filmov. Fry zelenina, pridajte ich do zvyšnej sójovou omáčkou, kyslou smotanou, soľou a korenie podľa chuti. Nalejte túto omáčkou Kuracie plátky a podávame, zdobené zelenej a posypeme čerstvo mleté ​​čierne korenie a sezamovými semienkami.

Ako ozdoba do misky môže byť varené alebo pražené Lodge v čínštine ryže so zeleninou. Dish dobré pitie alebo ľahké ovocné ružové víno.

Maria Bykov

Súvisiace články

Sušené ananás: užitočný občerstvenie

Omáčka s ananásom: Pôvodný a jednoduchý

Ananás a syr - zaujímavá kombinácia

Torta s ananásom - skvelý lahôdkou pre čaj