Výhody syra známe, snáď všetko. To fermentované mlieko je vynikajúcim zdrojom ľahko stráviteľných bielkovín a vápnika, preto lekári odporúčajú zahrnúť tvaroh vo vašej strave tak často, ako je to možné. A čo tí, ktorí nemajú radi tvaroh vo svojej najčistejšej podobe? Pomoc prichádza zvodné pečivo - napríklad lahodný tortu s tvarohom a jablkami, čo je nielen užitočné, ale aj veľmi chutné.

Lahôdkou pre zdravie a krásu

Zaujíma osobitné miesto vo výžive chaty tých, ktorí chcú schudnúť. Samozrejme, že títo ľudia by mali byť uprednostňované druhy syrov s nízkym obsahom tuku. Veľký obsah v tvarohu sú nevyhnutné pre zdravie a krásu vápnika a hodnotné bielkoviny, aby tento produkt nevyhnutné pre tých, ktorí chcú schudnúť.

Je pravidlom, že tí, ktorí sú diéty, sa neodporúča diverzifikovať diétne pečivo. V skutočnosti, tradičné koláče a torty niekedy obsahujú obrovské množstvo kalórií a nepropaguje chudnutie. Našťastie to neplatí pre svetelné ovocný koláč s jemným tvarohovým krémom. Tieto koláče sú tak vhodné pre všetky prípravky na chudnutie, ako sú jablká a nízkotučným tvarohom obsahuje veľmi málo kalórií a takmer bezpečný pre postavu, ak samozrejme, jesť jablko tvarohový koláč mierne. Pre ďalšie zníženie kalorické jedlo lepšie pripraviť tortu s hubou na báze skôr než cesta a náplne používané pre nízkym obsahom tuku kyslou smotanou.

Pravda neha

Tajomstvo vynikajúci tvarohový koláč? V prvom rade, samozrejme, surový kvalitný materiál. Obchody často predávajú takzvané "mliečne výrobky", vyrobené z kyslého mlieka s rastlinným tukom, stabilizátory, zahusťovadlá a ďalších prísad neatraktívne. Ak je tento produkt vyrobený z tvarohu dezert, alebo aspoň spoločné hrniec Zapekaných jedál. Variety a úsporyTieto výsledky môžu byť nepredvídateľné. A chuť týchto náhradiek často zďaleka nie je žiaduce, a preto je lepšie ich opustiť v prospech prírodných syrov.

Tvaroh musí najprv byť jemný, takže je najlepšie používať jej varenie tvaroh stravy krémovú konzistenciu. Zvyčajná odporúčaná tvaroh opatrne votrite cez sito, ako sa zbaviť hrubé frakcie.

Vymeshivaya tvarohovým krémom, je nevyhnutné na dosiahnutie maximálnej jednotnosť. Je vhodné použiť jemne zrnité cukor, a ešte lepšie - práškový cukor, ktorý sa rozpúšťa rýchlo v kréme a žiadne vŕzganie na zuboch. Proteíny šľahačkou v pevnej peny a pridajte do zmesi syra v najmenšom: na pečenie vzduchové bubliny v rozšľahanými bielkami dať výrobku mimoriadne jemnú štruktúru.

Easy torta recept so syrom a jablkami

K príprave cesta by mala pohár múky, osemdesiat gramov masla, jeden a pol lyžice mlieka alebo smotany, trojštvrtinovou šálku cukru a jeden žĺtok. V búšil s cukrom, žĺtkom pridáme zmäknutý maslo, mlieko alebo smotanu a múku, hniesť cesto elastický, vrátiť ho do klbka a nechajte stáť v chladničke pol hodiny. Po tom, tenké cesto, dať do formy a pečte asi desať minút pri teplote sto osemdesiat stupňov.

Na prípravu náplne, bude to trvať tri alebo štyri veľké jablko, 500 g tukové bez jogurtu krémovú konzistenciu, sto päťdesiat g kyslej smotany Smotana: Untold bohatstvo ruskej kuchyneSto gramov cukru, tri vajcia, štyridsať gramov škrobu, šťava z polovice citróna. Olúpané jablká treba znížiť malé kúsky a posypeme polovicou citrónovej šťavy. Žĺtky, tvaroh, kyslou smotanou, škrob a zvyšné citrónovou šťavou poraziť. Samostatne, rozšľaháme v pevnej peny proteínov s cukrom a opatrne vmiešame tvarohovou zmesou.

Na torte, aby dve tretiny jablká, zalejeme tvaroh na vrchole a pekne rozložiť zostávajúce jablká. Pečieme za päťdesiat minút pri teplote sto osemdesiat stupňov, než vychladne z formy, strih a podávame.

Maria Bykov

Súvisiace články

Jablkový koláč z kefíru: jemnej chuti a podmanivou vôňou

Piesok torta s jablkami - klasická chuť

Tvarohový koláč s jablkami: chutné a zdravé

Charlotte tortu s jablkami - ľahké a chutné