Zaujímavé je, že pizza, bez ohľadu na spôsob alebo prípravu každého receptu, ktoré obsahuje veľmi užitočné komponenty. To bolo hovoril, a že ona bola najpriaznivejší vplyv na telo a existujú štúdie, ktoré ona bojuje s rakovinou. Mushroom Pizza schopní to urobiť dvakrát. Hubové polysacharidy, ako sa ukázalo, majú najsilnejšie účinky proti rakovine, než čokoľvek iné v prírode.

Je tiež zaujímavé, že veľa pizza iste spojená s hubami v plnka vzhľadom k tomu, že aby to malo vynikajúcu nezabudnuteľnú chuť.

Zloženie prípravkov pre hubovú pizzu môže byť pomerne zložité a obmedzená na huby, byliny, omáčky a, samozrejme, syr. Misa varené s hubami a paradajkami, zemiaky, mäso a cibuľa, alebo jednoducho bezkonkurenčný chuť a veľmi uspokojujúce.

V súlade s prírodou

Ak chcete variť pizzu s hubami, je potrebné pochopiť, čo najlepšie kombinovať, čo spoločenstvo ich krásne individuálne chuťové vlastnosti sa ukázalo, najviac úplne. Huby varené v smotane alebo krém, rastlinný olej s mrkva, zemiaky, cibuľa, zeler, mäso, syry, orechy, fazuľa, ryby, jablká a grapefruitu. Tieto produkty nie sú potlačiť chuť húb, a obohatiť.

Korenie, ktoré sú odporúčané pre použitie - to nové korenie, cesnak, petržlen a koriander. Silne vhodný huby yzop, kazia chuť. Dish s hubami a dobrý studený alebo horúci.

Tesnenie s čerstvými hubami pripraví takto, triedené, umyť a znížiť alebo jemne julienned alebo si pozdĺžne úseky, profily, huby, ak chcete vyzdobiť svoj pizzu. Passer huby v rastlinnom oleji (za studena lisovaný vždy hodí). Sušené huby sú namočené na pár hodín a potom sa varí v rovnakej vode, tlačenica, alebo prejdite cez mlynček na mäso.

Zmiešajte surové a varené huby s cibuľou, soľ podľa chuti a plnka je pripravený.

V blízkosti mora a les žiť - nie hlad

Pizza s hubami bázou je z jednoduchého testu. Avšak, s výbornou hubovou plnkou získať pekné, chutné, výživné a zároveň ľahko pizzu.

Cesto spracujeme na kôre jednu šálku múky, 50 g masla, prášok do pečiva a pol šálky kyslej smotany. Ready-made základ tenko valcovaných tortilly šíri do zapekacej misky, prepichnite vidličkou, aby sa pri pečení nebol vznik bublín, a plnené fazuľou, pečené v horúcej rúre pri 200 stupňoch.

Medzitým, pol kilo cibule nakrájame na tenké krúžky, soté dozlatista sa sušeným tymianom. Oddelene, pečené 200 g jemne nakrájaných húb, a potom sa zaleje s kyslou smotanou Smotana: Untold bohatstvo ruskej kuchyne,

V hotových pečenými podkladových vrstiev plnené huby, zelenej cibule a cibuľa, nastrúhaný syr. Môžete zdobia top s malými hubami a pečieme v rúre. Podávame pizzu smotane miesto.

Recept pizza s hubami a špenátom, iste poteší mnoho fanúšikov klasickej pizze. K tomu budete potrebovať: prírodné kvasnice na kilogram múky, dve lyžice olivového oleja a pohár teplej vody. Cesto by malo byť ponechané na pol hodiny do stúpania. Potom vymiesime cesto dôkladne a nechajte niekoľko hodín prísť. Až potom pripraví z kôry pizza. Pretiahol do tenkej vrstvy, kôra sypaná s olivovým olejom a zakryte plnkou. Plnenie pripravuje jednoduchý: najprv sa zaleje 300 g špenátu s trochou masla a drveným cesnakom, šampiňóny nakrájame na plátky. Základ pokryté vrstvou dusených špenátom, šampiňóny a posypeme syrom mozzarella. V predhriatej 200 stupeň pec na pizzu je vynikajúci prepečený, sa ukazuje, chrumkavé a veľmi šťavnaté.

A každý plnka s hubami dokonale báze tvarohu a lístkového cesta Lístkové cesto: čipka nádhera,

Unikátny prírodný zázrak

Ak olivový olej, sa nazýva "dar bohov", huby starí Egypťania a Gréci udelený titul "jedlo bohov", aj keď v tom čase znamenalo väčšinou ich halucinogénne vlastnosti. Aztékovia tiež uctievali huby, čo potvrdzujú aj skalných rytín.

Dnes v akejkoľvek krajine na akomkoľvek kontinente a huby sú cenené pre vynikajúcu chuť a výživové vlastnosti, pretože obsahujú toľko bielkovín, ktoré môžu nahradiť mäso. Okrem húb sú zdrojom sacharidov, vitamínov a minerálnych solí. Ich pravidelné stravovanie normalizovať cholesterol Cholesterol v krvi a srdca. Mimochodom, dobre známy fakt, že antibiotiká izolované z húb. Naozaj, huby - unikátny prírodný zázrak, stále ešte nie je plne študovaná.

Tatiana Ovtcharova

Súvisiace články

Talianska pizza - obľúbené jedlo pre deti i dospelých

Varenie pizza: tajomstvo talianskych kuchárov

Varenie pizza: tajomstvo majstrov

Pizza s kuracím mäsom a hubami, pizza-Julienne