Hrachová polievka sa milovala mnoho, ale jeho varenie môže priniesť nejaké ťažkosti. Napríklad, akonáhle sa odvráti, keď perekipit. Tomu sa dá zabrániť použitím medlennovarku.

Recept

Budete potrebovať:

• 500 g sušených Hrach
• Šesť a pol šálky vody
• Dve šálky nasekaných mrkvy
• Pol šálky jemne nasekanej červenej cibule
• Šesť až osem kúskami slaniny Bacon - Sprievodca na mäso
• Dve polievkové lyžice olivového oleja
• Dve polievkové lyžice sušenej bazalky
• Ground čierne korenie podľa chuti
• Soľ podľa chuti
• Jednu polievkovú lyžicu kurací vývar prášku s príchuťou
• Medlennovarka
• Lopata pre otáčanie potravín
• Odmerka
• Veľká lyžica na miešanie

Otočte medlennovarku maximálny režim, dať to premýva Hrach a naliať šesť a pol šálky studenej vody. Zatvorte veko a nechá sa variť hrach, najmenej štyri hodiny. V tejto fáze, nedávajte žiadnu korenia, najmä soľ, pretože sa nedá variť hrách.

Keď hrášok bude takmer hotový, rezané mrkvu a cibuľu a smažíme na teflónovej panvici s olivovým olejom Olivový olej: užitočné vlastnosti, Posypeme zelenina so suchým bazalky, soľ, čierne korenie a ďalšie korenie môže byť podľa vášho vkusu. Fry, kým cibuľa je priesvitná a mäkké mrkvu. Vyberte panvicu z ohňa a znovu zeleniny v samostatnej miske.

V rovnakej panvici osmažíme slaninu, až je chrumkavá a položte ju na tanier.

Ak hrách sú nasledujúce variť, zamiešajte a pridajte lyžicu kuracieho vývaru prášku s príchuťou. Otočte medlennovarku do režimu "low", pridajte cibuľu a mrkvu. Zamiešajte a nechajte variť asi ďalšie dve hodiny, alebo kým kým zelenina sú veľmi mäkké. Asi hodinu pred koncom varenia, rozpadať slaninu kúsky, dať ich do medlennovarku a premiešajte. Keď je polievka je hotová, vypnúť medlennovarku, zamiešať polievku a podávame teplé s chrumkavou toast. Sa vám bude páčiť.

Tipy

• Môžete pridať ľubovoľný korenie polievky - vaša fantázia je daná úplnú voľnosť
• Než si prinesiete na stôl, posypeme nastrúhaným nízkotučným syrom polievka
• Top posypeme trochu Paprika mletá - bude krásne a chutné
• Je dôležité dodať, soľ a iné korenie posypeme cibuľu a mrkvu, hrášok miesto. Keď sú zmiešané dohromady bude mať vynikajúcu chuť.
• Ak je to možné, použite morčacie mäso; To je užitočné a zaujímavé - pravdepodobne nie každý deň jesť moriaka

V skutočnosti je to polievka je pripravený na dlhú dobu, ale stojí to za čakacia doba

Aj keď niekoľko hodín čakania? V medlennovarke nič perekipaet, a môžete bezpečne ísť o ich podnikania. A keď sa znova veľa užitočné a zaujímavé, budete musieť čakať na chutné, voňavé a zdravé polievky.

Inna Zawadzki

Galéria

• Hrachová polievka z cíceru

• Akútna hrachová polievka s rezancami chorizo

• Voňavé hrachová polievka s provensálskym korením

• Jemná polievka z cíceru s koriandrom

• Hrachová polievka so zeleninou na starý

• Hrachová polievka v holandčine

• Cibuľová a hrachová polievka

• Hrachová polievka v marockých

• Hrachová polievka s praženými slnečnicovými semienkami

Súvisiace články

Hrachová polievka: zdravotné a chutné

Hrachová polievka recepty: Kuchárske Secrets

Hrachová polievka pyré - polievka strava pre deti i dospelých

Ako určiť kalórie hrachovú polievku: štúdie zloženie