Vytvorenie novoročné menu - bezpochyby náročná úloha. Ale existuje veľa spôsobov, ako tento proces jednoduché a zábavné. Použitie zásady správnej výživy a tradícií rôznych národov sveta a po určitý algoritmus vypracovať ponuku, môžete získať užitočné a chutné maškrty bez akýchkoľvek nákladov, vrátane materiálu.

Zásady menu Nový rok

Kľúčom k tomu, že úspešné ponuky je zber a spracovanie príslušných dát. Po prvé, je potrebné zadať počet návštevníkov a vypočítať ich podiel potravín. Na jednej osobe by mal mať asi 600 g potravín, spolu s ovocím a dezert.

Tiež je potrebné sa rozhodnúť o rozpočte na rok novoročné. Výpočet a porovnanie s prípravou zoznamu produktov, možno ľahko upraviť prípadné náklady. Je to dosť, aby nahradiť drahšie výrobok lacnejší obdobu, alebo dokonca odstrániť z ponuky.

Bolo by vhodné, aby hostí vyzývať svojich potravinové preferencie. Možno, že niekto na diétu, pôst alebo alergiou na niektoré potraviny.

Okrem potravín, významné miesto v ponuke má niečo na pitie. By sa mala vypočítať aj ich počet. Ak sa minerálna voda a džús pre jednu osobu treba o liter, preferencie alkoholu a vysoko jednotlivých dávok. Aj oni by malo objasniť, nesmieme zabudnúť ani na zvýraznenie tejto položke menu určitú časť rozpočtu.

Tvorba ponuku novoročné tiež stojí za zváženie čas varenia, dávať prednosť tým, ktoré sú pripravené rýchlo. No, v prípade, že zoznam z lahôdok bude občerstvenie, ktoré môžu byť pripravené vopred.

V ponuke novoročné musí byť k dispozícii štandardné komponenty:

• Teplé a studené občerstvenie. To je všetky druhy tapas, sendviče, krájanie;
• Šaláty môžu byť ponúkané ako s občerstvením a zaobchádza s kľúčom;
• Teplé jedlá - mäso, ryby alebo jeden komplex, hlavná vec;
• Dezert by malo byť jednoduché, pretože predchádza veľký počet výživné potraviny;
• Nápoje sú vybrané príslušne jedla. Červené mäso - červené víno, biele - biele mäso a ryby. Voda by mala byť na stôl je povinné.

Vo výbere jedál a môžete prejsť na kulinárske tradície národov sveta. Tým sa nielen pomôže diverzifikovať ponuku, ale tiež, aby v Holiday určitej farby.

Vianočné kulinárske tradície v rôznych krajinách

V každej krajine v jeho vlastným spôsobom oslavuje Nový rok, a všetky jedlá sú tiež odlišné.

• V Nemecku, napríklad na stole Nový rok, určite musí byť bravčové mäso. Ľudia, ktorí jedli kus mäsa ošípaných, v budúcom roku bude ťažké sa pohybovať dopredu vo všetkých ich úsilie;
• V Maďarsku a Rakúsku, dovolenka kompletný bez hydiny. Šťastie môže lietať na to, kto sa bude hodovať na pokrmy z kuracieho, husi, kačice alebo Turecku;
• V Nórsku a Grécku do nového roka koláče s prekvapením. V jednej krajine - s mandľami v druhej - s mince, ale všade muža, ktorý mal taký kus sa považuje za šťastie;
• V Bulharsku, koláče, Banicza tiež skryť mincu a okvetné lístok ruže;
• V Portugalsku, Španielsku a Kuba hrozno je považovaný za symbol šťastia. Ak budete jesť dvanásť hrozno u sviatočného stola, potom sa v novom roku je určite v poriadku;
• V Japonsku, radšej na ryby, väčšinou varené - symbol mieru, Morská kel, prináša radosť a gaštany, predpokladajúce úspech v podnikaní;
• V Rusku a vo Švajčiarsku sa rozhodli stola prasknutie s darčekmi. Početnosť a rozmanitosť gurmánskych pokrmov symbolizuje prosperitu v budúcom roku;
• Vo Fínsku, na sviatočnom stole, musí byť vianočný puding a ryžová kaša.

Môžete sledovať vyššie uvedených príkladov, ale môžete vytvoriť svoj vlastný osobný rodinnej tradície. Hlavná vec, ktorá priniesla radosť na slávnostnú večeru, ale nespôsobil ťažobu v žalúdku. Ak to chcete vykonať, nemali by ste zanedbávať niektoré z pravidiel zdravej výživy.

Samostatné potraviny ako alternatíva k tradičnému sviatku

Správna organizácia vianočné jedlá - dobrú náladu Dobrá nálada: Secrets pozitívny a príjemný pocit. Samozrejme, že nie je nutné, aby diétne tabuľky, ale to je celkom možné použiť zásady zdravého a samostatným napájaním na výsledku slávnostný večer nebude mať problémy s trávením.

Na stole Nový rok je zvyčajne bude veľa chutné, ale zároveň nie je príliš užitočná, a často vzájomne nekompatibilné riadu. V niektorých šalátov hromadia len hmotnosť nesúrodé prvky. Problém zhoršuje rôznych sendvičov a majonézy ako dressingom.

Ale to neznamená, že budete musieť vzdať sviatočné pokrmy, ktoré mnohí čakajú na celý rok. Stačí sa naučiť, ako kombinovať potraviny a pokrmy, aby na stole jeden po druhom, riadiť rovnakými zásadami kompatibility. To znamená, že proteíny nie je možné kombinovať s sacharidov a mliečne výrobky a sú všeobecne lepšie melón s ničím kombinovať.

Realizovať tento plán v živote je dosť jednoduché. Stačí nastaviť čas, aby porciu osobitných kategórií výrobkov.

• Občerstvenie sa podáva s šesť-sedmhodina. Medzi nimi by mal byť rôzne sendviče a šaláty vrstvených s majonézou. Môžete ich nahradiť zeleninovým šalátom Zeleninové šaláty: veľkorysý dar prírody, Mäso, huby, olivy, vajcia, a ako s nízkym obsahom tuku kyslou smotanou obliekania použitie Smotana: Untold bohatstvo ruskej kuchyne;
• Hot v tomto prípade slúžil deväť-desethodiny. Je lepšie, keď jedlo je dusené alebo pečené. Zdobíme vybrať ľahké, zeleniny;
• O polnoci, šampanské. Prispôsobiť ho občerstvenie;
• Ako dezert, asi tri hodiny v hodnote opustiť viacvrstvových koláče a bohaté šľahačkové torty, sa rozhodli pre čokolády a ovocia.

Dodržiavanie tohto režimu, je možné nielen zabrániť zlyhať bohaté hody, ale tiež si originál, a nič sa zmiešanou chuťou každého výrobku.

Maria Bykov

Súvisiace články

Vianočné šaty - chystá na dovolenku

Slávnostné stolové dekorácie - umenie zdobenie

Novoročné makeup - zatiaľ čo odvážnych experimentov

Ako prežiť vianočné sviatky a udržať svoj štýl - opraviť chyby