Niekedy môžete chcieť rozmaznávať blízkym niečo dobré bez stráviť veľa peňazí na produkty, a nie tráviť veľa času pri sporáku. Pečená ryba marinovaná Fish marinovaný: jedlo každý deň a dovolenka - Len jedlo. Tento predjedlo Nízkokalorické občerstvenie z najjednoduchších produkty, ktoré existujú v každej domácnosti. Je čas pripraviť túto rybu tiež nechať dosť - po väčšinu času občerstvenie je pripravený v rúre bez účasti kuchárov.

Rozmanitosť pokrmov z rýb

Napriek tomu, že lekári dôrazne odporúčame jesť ryby aspoň trikrát týždenne, niekoľko týmto odporúčaním riadiť. A dôvod pre neobľúbenosť rýb v prvom rade, že mnoho žien v domácnosti, že jednoducho nevie, ako variť. Neschopnosť správne variť ryby vedie k tomu, že rybí misy dopadajú nie príliš chutné a pomerne monotónna a v dôsledku rýchlo zastarané.

Medzitým obyvatelia pobrežných oblastí poznať veľa receptov na varenie rýb. Dokonca aj tie triviálne a lacné ryby, ktoré často pohŕdavo odvolával sa na ako "potrava pre mačky", môžu byť pripravené tak, že sa stane luxusné jedlo. Veľmi dôležité je predbežná príprava rýb, rovnako ako spôsob prípravy. Pochúťka ryby sa malé množstvo kosti variť ľahko, je vynikajúci vo svojej prirodzenej forme. Na rovnaký plytké a chuti Fry musieť poupraviť, zušľachťovací jej vkus rôzne korenia, ale výsledok stojí za to: hostia sa nikdy odhadnúť, čo nádherné jedlá podávané základ "guma" časopis merlúzy.

S nízkym obsahom tuku a bez chuti odrody rýb je najlepší kuchár, marinované - marinovanie rýb dá zvláštne bohatosť a príjemnú vôňu. Ak je kostnaté ryby, je najlepšie piecť marinovaný na dlhú dobu - pomáha zmäkčiť a dokonca aj čiastočné rozpúšťanie malých kostí.

Ryby v rúre

Väčšie ryby by mali byť možné čistiť kosti, dostatočne malý, aby črevá, odstrániť šupiny, plutvy, chvosty a hlavy. Pre lepšiu impregnácia marináde je žiaduce, aby sa šikmé rezy. Pripravené takým spôsobom, kusov alebo celých jatočných tiel rýb by mali byť soľ, role v múke a rýchlo orestujeme na oleji, potom dal do žiaruvzdorného forme a zalejeme marinádou.

Menej chutné ryby je použitý, tým viac pikantné marináda by mala byť. Za kilogram rybieho potrebovať dve cibule, dve šťavnaté mrkva root a petržlen, kôpor, strúčik cesnaku, pol šálky uhorky nálevu, lyžice cukru, pár lyžíc paradajkového pretlaku, rastlinný olej, nové korenie, sladkej červenej papriky, klinčeky púčikov pár , štipka škorice, zázvor, koriander, soľ podľa chuti.

Cibuľa, cesnak a čerstvé bylinky nakrájame, mrkvu a petržlen koreň roštu. Fry zelenina v rastlinnom oleji, takže boli trocha elastické, pridajte paradajkový pretlak, soľ, cukor, korenie a uhorkou uhorkou. Pridať marinádu podusíme na desať minút, potom zalejeme pripravenou rybu a dať pokrm do rúry. Pečieme štyridsať minút alebo hodinu, potom nech to variť a slúžiť.

Maria Bykov

Súvisiace články

Fish marinovaný: jedlo každý deň a dovolenka

Ryba marinovaná v rúre: slávnostné jedlo z jednoduchých surovín

Fish marinovaný: kalorická a nutričná hodnota

Ryby marinované v multivarki: užitočné a chutné