Palacinky s jablkami

Doba prípravy: 27 minút

Zloženie

• 1 3/4 šálky múky; Ak je to potrebné, pridá sa ďalší
• 3 lyžice cukru
• 1 lyžica prášku do pečiva
• 1/4 lyžičky soli v poriadku
• 1/8 lyžičky čerstvo mleté ​​muškátový oriešok
• 2 veľké vajcia
• 1 1/4 šálky mlieka pri izbovej teplote
• 1/2 lyžičky vanilkový extrakt
• 3 lyžice čerstvého masla
• 4 malé jablká
• Warm javor miazga

Proces varenia

Predhrejte rúru na 100 ° C Vo veľkej mise zmiešajte 1 3/4 šálky múky, cukor, prášok do pečiva, soľ a muškátový oriešok. V malej miske zmiešajte vajcia s mliekom a vanilkový extrakt. Rozpustite tri lyžice masla vo veľkej panvici antiprigranoy na strednom plameni. Pridať kvapalné prísady do suchej a dôkladne premiešajte. By mal dostať v tuhé cesto. Ak existuje niekoľko hrudky - nebojte sa.

Olúpeme jablká olúpané a vystrihnúť jadro tak, že sami jablká zostala nedotknutá. Rez hrúbky jablko krúžky cca 0, 5 cm. Posypeme trochu múky do misy a opatrne vrátiť do svojich jabĺk. Potom vyrazte prebytočnú múku.

Položte panvu na strednom plameni a variť jablká na to. Grilovať do jednej strany je dozlatista a flip palacinky. Šírenie asi dve lyžice cesta na každý kus jablká. Varíme, až cesto začne bublať v hornej a spodná strana je dozlatista. Flip placka a varíme, kým spodná strana je zlatá.

Podávajte ihneď palacinky alebo dať do rúry, aby ich v teple. Podávame s javorovým sirupom.

Súvisiace články

Pancake Recept: rôzne možnosti

Pancake pie: kreatívny prístup

Tenké palacinky: čipka v panvici

Palacinky: solárne kruh hojnosti