Apple koláče - najobľúbenejšie torty vo všetkých krajinách starých i nových svetov. Sú k dispozícii a ľahko pripraviť, napríklad, potom variť delikátne vrstvy torta s jablkami, nechajte aspoň hodinu, ak nie je, samozrejme pripravený na použitie lístkové cesto. Tento koláč bude skutočný záchranca pre ženy v domácnosti, môže byť predložená čaj na raňajky či večeru, prosím, hostia a blízkymi.

Polotovary alebo self-varené cesto?

Najjednoduchší spôsob, ako, samozrejme, variť jablkový koláč Jablkový koláč - jeden z najobľúbenejších dezertov na svete hotového lístkového cesta, ktorý sa predáva v každom obchode. Predpokladá sa, že sladké pečivo je najvhodnejší bez droždia lístkového cesta, ale bez obmedzenia chuti môžu byť použité a druhov kvasiniek. Upiecť tortu takéhoto testu je veľmi jednoduchá: stačí uvoľniť koláč mix, vložte ho do formulára na vrchole umiestniť jablko plnkou a vložíme do rúry. O pol hodiny neskôr nežný a sviežim apple pečivo je pripravený.

Varenie svoj lístkové cesto má, samozrejme, viac času, ale výsledok je impozantný. Správne varené cestá bezkonkurenčnú jednoduchosť a ľahkosť, a v kombinácii s voňavé šťavnaté jablko premení v reálnom jeden lakomstvo.Poprobovav koláč domáce lístkového cesta, ľudia už nie sú ochotní sa uspokojiť s polotovarmi. Je dôležité, aby self-varené cesto je vždy lacnejšie ako nákup, a ako prísady nemôže byť pochýb.

Tajomstvo varenia lístkového cesta

Existuje veľa receptov na lístkovom ceste: tradičné, uponáhľaná, syr, kvasnice, maslo. Hlavnými zložkami sú zvyčajne múka, voda, soľ a maslo. Cukor v ceste je kladený. Na prípravu bežných vrstiev Najprv si cesto z múky a vody s malým množstvom soli, a potom sa vrátiť do studenej maslo. Pre tento mäkké cesta z múky a vody valcované Nastola aj vrstva, a v strede je umiestnený kus masla plochého tvaru. Potom sa olej musí byť pokrytá zo všetkých strán a vrátiť cesta obdĺžnik. Tento obdĺžnik zložený trikrát: stredné vrstvy nakryvaetsyaego tretej doľava, potom doprava tretí, potom preložte na polovicu. Potom, musí cesto byť v pohode, a potom ju dojazdu a zložiť. Táto operácia, ktoré odborníci nazývajú "turnirovaniem" by mal povtoryatchetyre päťkrát, zakaždým ochladenie cesta, aby sa zabránilo adhéznych vrstiev. Počet vrstiev v takej skúšky môže byť až dvesto štyridsať. Bezprostredne pred vypechkoytesto valcované do vytvorenia požadovanej hrúbky.

Pre prípravu zrenia lístkové cesto budete potrebovať rovnaké množstvo múky a masla, soľ a za studena voda.Sol by mali byť zmiešané s múkou, pridáme maslo chladené a nakrájame všetko do malých čipov. Potom sa postupne naliať studenú vodu, vymiesime cesto, chladom, a "turnirovat" ako klasické odrody.

Najjednoduchší spôsob, ako variť slivochnoesloenoe cesto. Pre jeho príprava bude potrebovať múku, maslo, kyslou smotanou Smotana: Untold bohatstvo ruskej kuchyne a prášok do pečiva. Chladené prísady hniesť cesto je umiestnený na chladné a "turnaje" raz alebo dvakrát.

Pre získanie chutné lístkové cesto, je žiaduce použiť čerstvé maslo pri pečení maslo.Duhovka musia byť tesne uzavreté. Okraje cesta nie je rekomenduetsyasmazyvat žĺtok, to z nich robí chuť hrubý. Piecť veľkých nádrží sa odporúča skúška na nižšej úrovni v rúre, pečenie navlhčí malým množstvom studenej vody.

Ideálny dezert pre romantickú večeru

Kombinácia svieža lístkového cesta Lístkové cesto: čipka nádhera, Jemné jablkovou náplňou a zmyselná vôňa škorice sa nenechá ravnodushnym.Osobenno dobrý tortu vyrobený z tradičného alebo predčasné lístkového cesta.

Päťsto gramov vareného cesta by mala dve jablká, trochu studenej vody, šesť lyžičky škorice, osem lyžičiek cukru a dve lyžice múky. Cesto na plechu na pečenie namočené v studenej vode, posypeme polovicou cukru zmiešaného so škoricou. Top elegantne olúpané a nakrájané na plátky jabĺk, posypeme zvyškom škoricovým cukrom. Upiecť tortu na temperaturedo stoosemdesiat stupňov pol hodiny.

Maria Bykov

Súvisiace články

Jablkový koláč z kefíru: jemnej chuti a podmanivou vôňou

Piesok torta s jablkami - klasická chuť

Tvarohový koláč s jablkami: chutné a zdravé

Torta s tvarohom a jablkami - dezert pre skutočných znalcov