Mnoho gazdinky sú ochotní robiť polievky, veriť, že toto jedlo je príliš jednoduché, ani nudný. Avšak, existuje veľa receptov na lahodné polievky, ktoré sa nehanbí používať a hostí na kráľovskej recepcii. Medzi ne patria polievky, ako je napríklad krém hubová polievka - jemné misky s nádhernou krémovou hubovou chuť.

Čo je krémová polievka

Cream - druh polievky, šťouchané zemiaky, ktoré majú hustý krém. Niekedy tieto polievky sú pripravované na základe bielej omáčky, niekedy zahustený s škrobnatých zeleniny a obilnín. Výsledkom je misa s veľmi jemnou smotanovou krémovú textúru a silnú chuť.

Kombinácia húb a smotany sa odkazuje na klasiku. Neha krém a odtiene úspešne zdôrazňuje vzrušujúce vôňu húb, tak hubové polievky Hubová polievka: Forest Fairy Tale so smotanou má úžasnú chuť.

Jemnosti varenie

Ak chcete pripraviť polievku-krém všetky komponenty by mali byť nakrájame na malé kúsky, variť, pyurirovat a zmieša s smotanou. Na krém bol naozaj jemné, je dôležité starostlivo brúsiť všetky ingrediencie. Jednoduchý brúsenie v mixéri je zvyčajne dosť - pre dosiahnutie najlepších výsledkov, je vhodné utrieť polievku cez sito.

Takto získaná kaša zmieša s vývarom, potom sa pridá k zmesi smotany. Je dôležité, že krém je rovnaká teplota ako polievky: v tomto prípade sa obe kvapaliny dobre premiešajte. Polievka Ready musí byť dokonale rovnomerné a dostatočne silný. Podávame by to malo byť s sušienky alebo krutónmi ľubovoľnej veľkosti. Ako vhodný dekorácie tanier kompótu húb a čerstvými bylinkami.

Ktorý je lepšie zvoliť huby

Polievka-krém oblek škála odrôd húb - od klasiky až po ušľachtilých bielych húb. Veľmi chutné polievka s líškami, pôvodnú chuť tejto polievky je, ak urobiť to zo zmesi rôznych lesných húb. Použitie na polievku zakaždým iný huby pomáha pravidelne dopriať domov s novými pokrmami, ktoré zvládol pár receptov.

Všetky huby sú nielen chutné, ale aj užitočné v jeho vlastným spôsobom. Takže, biela huba má protinádorový účinok, a pomáha vyrovnať sa s bolesťou hlavy Bolesť hlavy, Líšky - najlepší liek na črevné parazity. Huby pomôcť v boji proti nádorom a majú regeneračný účinok. Celkom sto g medu dosť muchotrávka vyplniť potrebám ľudského tela v medenej a zinku. Skromný masljata pomôcť zbaviť dni Dna: hlavné príznaky a liečba a prispieť k prevencii vírusových ochorení.

Cream of Wild Mushroom

Na prípravu štyroch porcií polievky by mala 370-5gram vody alebo zeleninový vývar, jeden stonka póru, 250 g na líškami a hríbiky, tridsať gramov múky a masla, 200 ml smotany, trochu tymiánu, soľ a korenie. Huby a jemne nasekané cibule, vložíme do maslom po dobu piatich minút, potom posypeme múkou a votrite dôkladne, aby sa zabránilo hrudky. Postupne sa pridáva do zmesi horúcej vody alebo zeleninový vývar, dôkladne sa premieša, priviesť k varu.

S pomocou mixéra pyré polievka v poradí, ak je to nutné, trieť zmes cez sito, dať polievku variť na malom ohni. Medzitým zohrejte smotanu a pridajte ich do polievky so soľou a korením podľa chuti. Opatrne premiešajte polievku, priviesť ju k varu, potom vypnite zdroj tepla a zakryte panvicu s vekom. Pri nalievaní polievky zdobené listy tymianu. Tento pokrm je vhodný toast alebo chrumkavé krutóny.

Maria Bykov

Súvisiace články

Hubová polievka: Forest Fairy Tale

Hubová polievka s hubami - jednoduché a zdravé jedlo

Hubová polievka s mäsom: Páči sa mi všetko!

Hubová polievka - voňavé citlivosť