Ako urobiť šalát "Mimosa"

Recept na určité odrody šalátu "Mimosa" je známe, pravdepodobne každá žena. Layered šalát s sofistikované kvetinové meno nádherne sladkú chuť a vyzerá skvele na sviatočného stola. A príprava jeho zdanlivo nič iné zložitosti: stačí dať všetky vrstvy známe sadu produktov a chladom pre impregnácia. Naozaj, nič v príprave šalátu komplikovaná "Mimosa" Nie, vždy sa podarí dostať a chutné. Avšak, môžete získať nielen šalát a skutočné majstrovské dielo, ak je pri príprave tohto pokrmu do úvahy rad nuáns.

Tajomstvo varenia

Pri príprave akejkoľvek šalát je veľmi dôležité, aký druh omáčky ktoré majú byť použité. Delicious vysoko kvalitné majonéza ušetriť aj nedbalo šaláty, zatiaľ čo slabý chuti omáčka kazí jedlo. Preto je voľba majonézy je potrebné zaobchádzať opatrne. Najlepšie sa hodí pre silný majonéza citrónovú šťavu, ale módne "light" verzia nie je zdobia šalát.

To má vplyv na chuť: zemiaky namočené ryby šťava a chuť a dáva veľmi jemný. Po vrstvy rýb je dobré dať vrstvu cibule. Ak je táto vrstva nebola horká, ale príjemne pikantné, sa odporúča použitie špeciálnych odrôd cibule, šalát, ako je červená. Po cibule vrstvy dobre dať ďalšiu vrstvu zemiakov, potom - mrkva, strúhanej bielej a žĺtky. Posledná vrstva v žiadnom prípade potreté majonézou, šalátom alebo inak stratí všetku podobnosť s jarné kvety. Mimochodom, aby sa "Mimosa" vyzeral jasnejšie, je odporúčané použiť dedinu s farebnými vaječné žĺtky.

Ak trecie výrobky pre šalát použiť jemnom strúhadle, "Mimosa" bude krehkejšie a infúzie oveľa lepšie. V rovnakej dobe, podobne ako šalát, ktorý môžete žuť - v takejto situácii príde na pomoc hrubé strúhadlo.

"Zest" šalát

Rôzne prísady, aby sa šalát ešte chutnejšie a dať to "chuť". Takže, cibuľa vrstva môže byť vyrobená z zelenej cibuľky s najemno nasekanou kôprom alebo petržlenovou vňaťou. To obohatí chuť, a vyzerajú ako taký kontrastný jasne zelené vrstva je veľmi zaujímavá.

Ďalšie verzie pôvodného varenie šalát "Mimosa" - olej. On je veľmi vysoký obsah kalórií a neodporúča sa pre ľudí s gastrointestinálne problémy, ale úžasne jemné a doslova "rozpustiť" v ústach. Charakteristická chuť rýb v tomto šaláte skoro necítil. Ak chcete tento šalát budete potrebovať: jeden jar z Rybie konzervy v oleji päť vajec, jedna cibuľa sto gramov syra a mrazené maslo, majonéza balenie. Ryby potrebujú kaša s vidličkou, ostatné zložky roštu. Prvá vrstva sú bielkoviny, postriekané majonézou, potom ryby, majonéza, cibuľa, majonéza, syr, maslo a šťouchanými žĺtkov.

Súvisiace články

Šalát "Caesar": misa s tajomstvom

Herring v kožuchu: Vianočné šalát

Šalát z chobotnice - sklad živín

Domáci hummus: Easy exotické