Šalát s lososom

Salmon - ryba je vynikajúca, krásny a užitočný, nie je divu, že vzácne desiatu stôl kompletný bez najrôznejších lahôdok a šalátov s rybami lososa rodiny. Musím povedať, že šaláty s lososom, existuje veľa, ako slávnostné a nádherné, rovnako ako skromný a nenáročný, ale skutoční "ľudia" sa stali šalát "Mimosa" s lososom. Bolo to jeho stále teplá všetci vyznávači tradícií pri rôznych slávnostiach. A musím priznať, že tento šalát nie je nikdy nuda: po výmene konzervy z lososa varený, pražené, solené alebo údené dáva "Mimosa" novú chuť.

Salmon - najlepšia voľba pre šalát

Najznámejšie zástupca rodiny lososa sú losos, sih, Cisco, losos, kamarát, coho, sockeye losos a lipeň. Tieto ryby sú odlišné od seba navzájom v tuku a bielkovín, ako aj nízka (napr., Losos losos podstatne lacnejšie), ale sú veľmi užitočné, vzhľadom k vysokému obsahu omega-3, ktoré sú nevyhnutné pre zdravie ciev, srdca, mozgu a nervového ľudského systému. Okrem toho, losos obsahujú mnoho minerálov. Dokonca aj konzervy lososa je užitočné, pretože je vynikajúcim zdrojom vápnika.

Najčastejšie v šaláte "Mimosa" dať to rybie konzervy - je to rýchlejšie a jednoduchšie. Avšak, na zvláštnych príležitostiach je trochu zložitejšie na prekvapenie hosťom novú chuť obvyklý šalát, ktorý sa používa na varenie "Mimosa" varený losos, varené a údeného lososa, slané lososa alebo údené pstruhy. Všetky tieto varianty šalát chutí, originálne a dobre hodia získať srdce hostí. Pokiaľ ide o šaláty pre skromné ​​hostiny, je to pre nich vždy možné použiť obvyklý rybie konzervy. Pri výbere konzervy lososa je lepšie dať prednosť v konzervách Sockeye alebo lososa. Konzervy Chum - aspoň dobrá voľba: mäso tejto ryby je bledý a pomerne hrubý chuť. Je dôležité, aby v čase (samozrejme v rámci času použiteľnosti), konzervované ryby sú len vynikajúci. Ďalej je potrebné vziať do úvahy pri výbere konzervy lososa.

Šalát "Mimosa" s lososom

V tomto recepte, polovica tradičné konzervy z lososa je potrebné vymeniť solené ryby. To dáva "Mimosa" je mimoriadne jemná chuť. Polovica plechovka potravín bude musieť zo sto gramov nasolené ryby (losos, ružový losos, pstruh), štyri vajcia, tri stredné zemiaky, dve malé mrkva sto gramov syra, perie zelené cibuľu a majonézu. Zelenina a vajcia do varu a rošt (zvlášť), na strúhadle, jemne nakrájame cibuľu, rybie konzervy kaša s vidličkou a solené - rez čo najjemnejšie. Stack šalát vrstiev: strúhané zemiaky, solené ryby, rybie konzervy, zelená cibuľa, majonéza, strúhaný biele prádlo, majonéza, strúhanej mrkvy, majonéza, strúhaný syr a nakrájané žĺtky. Pred podávaním šalát budete musieť nechať stáť na hodinu alebo dve, takže to poriadne premočený.

Súvisiace články

Šalát "Caesar": misa s tajomstvom

Herring v kožuchu: Vianočné šalát

Šalát z chobotnice - sklad živín

Domáci hummus: Easy exotické