Vzhľadom k tomu, manželstvo je spojené s mnohými tradíciami a krásnych rituálov. Jeden z týchto tradícií - luxusná svadobná torta, nevesta a ženích, ktorí sú zvyčajne rez vďaka spoločnému úsiliu, potom dať každému hosťovi kus. Tieto koláče sú bohato zdobené a používa sa ako plniaca sladkej smotany alebo ovocie na liečbu nebola príliš ťažká.

Hold tradícii

V súčasnej dobe, pravdepodobne nie svadba, "v súlade s pravidlami", nie je bez luxusného multi-stupňová tortu. Táto tradícia prišiel zo západnej Európy, kde boli koláče slúžil u svadieb po niekoľko storočí. Niektoré zdroje však tvrdia, že koláče boli doručené na svadbách a pred niekoľkými tisíckami rokov. Avšak, s najväčšou pravdepodobnosťou, to nebolo tak moc tortu, koľko druhov rituálnych chleby, chlieb. Chlieb prestávky nad hlavou nevesty, ženích by sa jesť prebudí na svojej milovanej omrvinky a zvyšné kusy týraných hostí.

Predpokladá sa, že prvý z niekoľkých tried tortu na svadbu bol vyrobený v Anglicku v devätnástom storočí. Rozdelenie tejto tradície nebola ihneď: dlho nákladných koláče boli príliš drahé. Avšak, ako šiel čas, ľudia sa stali bohatí a chceli usporiadať dovolenku vo veľkom štýle. Vďaka televíznej krásne svadobné tradície sa stala populárnou po celom svete: grandiózne svadobné torty, zdobené kvetmi a Figúrky z marcipánu, sa stali skutočným symbolom manželstva.

Rôzne krajiny majú svoje vlastné svadobné tradície. Napríklad vo Francúzsku, svadobná torta "Croquembouche" pripravený ako vysoká veža z malých profiteroles plnené. V Dánsku, svadobná torta je pripravovaný vo forme roh hojnosti plnené čokolády, marcipánu a koláče. A v Taliansku venuje oveľa menej pozornosti zdobenie svadobnú tortu, ale aj chuť týchto dezertov proste božské.

Tento koláč symbolizuje sladký život pre mladých. To sa vykonáva na konci hostiny, po ktorom sa nevesta a ženích spoločne znížiť liečiť na kusy. Skôr, znižuje tortu nevesta a ženích drží ju za ruku. Manželstvo bolo silný, držal nôž, ktorú potrebujete obe ruky. Prvé kusy koláče spoliehať rodičia nevesty a ženícha, a potom prepožičať všetkých hostí. Niekedy však nevesta a ženích z prvej sa vzájomne tortu. A niekedy kŕmenie tortu sa prevedie do akejsi predstavenia, napríklad usporiadal aukciu, a hostia bojujú za právo, aby si ich dielo.

Všeobecne platí, že svadobná torta prepojená s radom znakov. Skúste napríklad na liečbu svadobnú oslavu - bohužiaľ (nepravdepodobné, však, že sa niekto rozhodne ochutnať skvelého dezert pred uplynutím lehoty). Ďalších nešťastnej omen považované rozpadne, aj keď koláč pred tým sa zníži. Neverte zdieľanie ženích tortu - to veští bezdetná manželstvo. Kúsky svadobná torta, to je veril priniesť šťastie tým, ktorí ich odovzdávať. Ale opustiť torta hosťa nie je - to sľubuje smútok ako novomanželia, a ďalší hostia. V extrémnom prípade, môžete jesť len malý kúsok symbolicky. Slobodné dievčatá môžu dať kus svadobnej torty pod vankúšom vidieť svojho snúbenca - aj keď v praxi ťažko niekoho, aby tak urobili.

Spravidla dodávky svadobná torta - posledné fázy dovolenky a jedinečné signál koniec hostiny. Po dokončení dezert, hostia opäť priať šťastie na mladých a výdavky.

Špeciálne dezert

Svadobná torta dopĺňa slávnostné jedlo, ktoré podľa tradície by mal byť bohatý a bohatý. To znamená, že konečná jedlo nemôže byť príliš ťažké, mastné a sladké, pretože v tomto prípade je pravdepodobné, že zostane nespotrebované koláč. Aby sa tomu zabránilo, je lepšie opustiť ťažké olejové krémy a husté cesto v prospech vzduchu a nízkym obsahom tuku sušienok penou či suflé. A tak to bolo vhodné znížiť tortu, to je lepšie nepoužívať ako základ pusinky dezert vafle alebo rozpadajúce sa Oblátky: už nemôže byť jednoduchšie,

Spravidla, svadobná torta je vyrobený z ľahkého cesta a smotany, bohatá čokoláda chuť je sotva vhodný. Ale jemný citrón, broskyňa alebo jahodový krém v kombinácii s ľahkou piškótový tortu sa nielen chutné, ale tiež vytvoriť tú správnu náladu. Vhodné ako smotana, kyslá smotana a jogurt krémy a souffles. Milovníci čokolády môžu objednať svadobná torta s bielou čokoládou.

Dekorácie

Vzhľad svadobná torta je nemenej dôležité, ako jeho chuť. Každá dvojica si vyberie dekor samostatne podľa vlastných preferencií. Niekto ako luxusne zariadených koláče so smotanou alebo marcipán ruže, holubica, nevesta a ženích figúrky, stuhy a mašle. Niekto si vyberie rafinovaný dizajn v tradícii najlepších cukroviniek Európy. Niekto zdobené dezert nepožívateľné, ale tieto krásne kvetiny, motýle a korálky. A niekto si vyberie pôvodnú výzdobu, ktorá bude, aby sa hostia usmievať.

Spravidla, svadobná torta je vyzdobený v jasných farbách - to môže byť biela, krémová, svetlo ružové. To však nie je záväzné pravidlo: ak chcete, môžete objednať tortu, maľované farbami dúhy. Moderné cukrári používanie bezpečných potravín, farbivá, s ktorými môžete vytvárať farebné dekorácie svadobné dezert. Ak však niektorý z hostí majú malé deti alebo alergie, je lepšie dať prednosť tradičnej tortu prirodzeného odtieňa.

Koláče nepravidelný tvar, napríklad vo forme holubov alebo anjelov, môže vyzerať veľmi zaujímavé, ale rez je na rovnako atraktívny kusy môže byť ťažké. Preto, ešte lepšie radšej klasické okrúhle koláče, alebo v extrémnych prípadoch, tortu v tvare srdca.

Ak je zvolená nejedlé tortu dekorácie, je nutné oznámiť hostí, že nikto z nich náhodou nepokúsil uhryznúť plastovou kvetinu. V tomto prípade je potrebné poznamenať, že opití hostia nemôžu dbať na tieto upozornenia. V prípade, že torta bude mať deti, tým viac by mal robiť, bez toho, aby krásne, ale non-jedlé ozdoby.

Maria Bykov

Súvisiace články

Cake "Napoleon" - klasický dezert pre náročných

Ako vyzdobiť tortu?

Rúž pre novoročné tortu: ako urobiť vynikajúce sladkosť

Pečeň tortu: efektné predjedlo