Portugalská kuchyňa recepty

Napriek tomu, že morské plody stále majú svoju nadradenosť v portugalskej kuchyne, v skutočnosti je oveľa širší a pestrejší. Okrem rýb a morských plodov portugalskej kuchyne sú koreniny, bylinky, zeleninu, výdatnou rodinné jedlo a chutné mäsové pokrmy a dezerty, s príchuťou škorice alebo oranžovú.

Galéria

• Treska na smotane

• Caldo Verde (kapustová polievka)

• Pasta de nata

• Kuskus je bragansiyski s hubami

• Bass s hubami, špenátom a knedle

• Šalát z cowpea

• Makrela filé na lôžku zeleniny

• Pudding Abbey Priscus

• Pasta de bakalao

• Grilované sardinky

• Ryža s mliekom

• Ryža s droby

• Bravčové alenteyski

• Kaldeyrada (rybia polievka)

• Kuracie polievka

• Torta so škoricou (bolo mulati)

• Croque-monsieur v portugalčine

• Glykozid (pot-au-feu v portugalčine)

• Aletriya - dezert s cestovinami

• Králik v portugalčine

• Torty s krevetami

• Flan molotoff

• Pečená treska

• Vyprážané sardinky