Slávnostné, a najmä stolové novoročné si nemožno predstaviť bez rôznych občerstvenie. Predjedlá na stôl Nový rok má svetlé, nádherný dizajn a zvlášť zaujímavý pochúťka chuť. Pre dovolenku vybrali najchutnejšie a originálne recepty na občerstvenie nielen nasýtené, ale tiež prináša radosť.

Funkcie slávnostné občerstvenie

Čo novoročné dovolenku občerstvenie a všeobecne líši deň odo dňa? Mnoho domov v pracovné dni občerstvenia nevenujú dostatočnú pozornosť. V najlepšom prípade, musí byť doručená horúcu polievku alebo nejaký šalát, a v niektorých prípadoch náklady a bez neho. V rovnakej sviatočné jedlá občerstvenia sú nevyhnutné. Sú to skutočné výzdoba stola, a to je často organizátori prázdninových predjedál venovať osobitnú pozornosť.

Triumf je nemysliteľný bez rôzneho občerstvenia tabuľky. Požiadavky na predjedlá sú prezentované úplne vážne: jedla by mala byť zmenená, a ozdobený, čo spôsobuje chuť k jedlu. Snack stôl je určený nielen a nie tak moc, aby saturovať ako pritiahnuť pozornosť, povzbudenie chuti do jedla, prekvapiť a potešiť oko.

Obľúbená dovolenka

Nový rok veľa ľudí volá obľúbený sviatok. Ľudia s detstvom ocenia zvláštnu atmosféru Vianoc, vianočný strom a vôňa mandarínky, lesklé hračky a lieči, že mnoho domov sú pripravené iba na počesť tohto sviatku. Tradične, stolný novoročné mala prasknúť viands. Predpokladá sa, že viac jedla na stole, šťastnejší a bohatší bude budúci rok. Preto, aby sa šetriť na jedle, neboli prijaté: na stôl vystavoval najchutnejšie, najviac vzácne pochúťky, zložito zdobené riadu.

Ak občerstvenia sú zvyčajne hral pomerne skromnú úlohu, ale predvídanie hlavných jedál, predjedál pre tabuľku Nový rok sú chrbticou jedla. Často hostia postráda dostatočnú silu na horúce alebo dezert, ale určite platiť poplatok občerstvenie po celý. V tomto prípade predovšetkým na stôl vystavoval studené občerstvenie Občerstvenie: z porciovanie šalát, Ktoré môžu byť pripravené vopred.

Predjedlá pre Nový rok vziať variť veľa, a oni zvyčajne robia rad pre všetky chute. Pre mnohých, tento sviatok je spojená s tradičnými šaláty ako "Olivier", "Herring v kožuchu", "Mimosa". Okrem týchto klasických vianočných občerstvenie, väčšina gazdinky považujú za svoju povinnosť dať na stôl a nový, originálne šaláty. Je potrebné ešte rad rýb a výsekového mäsa, čerstvé a nakladanej zeleniny, rybie špeciality. Samozrejme, sada riadu sa líši v závislosti na individuálnych preferencií a vkusu, ale spravidla na stole Nový rok má aspoň jeden mäso, zeleninu, ryby a hubové predjedlo.

Predjedlá na oslavy Nového roka sa líšia zvyčajne nádherný dizajn. V posledných rokoch sa stalo módou, aby výprava slávnostné riadu osobitnú pozornosť každej misky na vytvorenie vhodného prostredia.

Nestarnúci klasiky a nové trendy

Mnohí vážne tvrdia, že bez "Olivier" Nový rok príde. V skutočnosti, tento šalát sa stal skutočným symbolom dovolenky, ako je vianočný stromček zdobený vonný alebo mandarínky. V niektorých domoch podobný vzťah udelená ďalšie šaláty, ako je napríklad "Oblečený slede" alebo "Mimosa". Môžeme donekonečna hovoriť o nebezpečenstve ťažkých majonézové šaláty pre zdravie a kondíciu, ale stojí to za zanedbané tradícia?

Dokonca aj klasické šaláty dať príležitosť experimentovať. Nový rok, môžete skúsiť najzaujímavejšie a drahé verzie klasických jedál. Napríklad, šalát "Mimosa" nevie variť s rybie konzervy, a so slanou lososa. A obvyklého "Olivier", stojí za pokus pridať kapary, ktoré "sovietskej" verzia šalát zvyčajne nie je umiestnený. Nemôžete zmeniť zloženie šalátu a slúži to v originálnym spôsobom, napríklad v dávkach. Veľmi pohodlné lodge šaláty tartlets piesku alebo lístkového cesta Lístkové cesto: čipka nádhera,

Bez ohľadu na to, ako chutí tradičné jedlá stojí za to vyskúšať na Nový rok a niektoré nové občerstvenie. To môže byť nové šaláty recepty, ktoré sú zverejnené v predvečer novoročných sviatkov rôznych publikácií. To môže byť snack, ktorý bol pred schopný splniť v kaviarni, alebo na párty. A konečne, tvorivé hosteska ľahko vymýšľať svoje vlastné originálne jedlá, ktorá vás prekvapí svojim hosťom veľkú chuť. Ak by dať prednosť netradičným a nemal čas na Pall kombinácie chuti.

Je žiaduce, aby na stole boli rôzne občerstvenie s rôznymi druhmi obväzov. Napríklad, môžete podať majonézy šalát; Šalát "Caesar"; zeleninový šalát, oblečený s olejom; šalát s pikantným dresingom. Ďalšie občerstvenie by malo byť rôznorodé, aby nedošlo k hladovať ani vegetariánskej hostí, alebo hostí s alergiou, alebo tí, ktorí majú dodržiavať diétu.

Luxusné šperky

Dnes, rovnako ako v obchodoch si môžete kúpiť takmer akýkoľvek produkt, je ťažké prekvapiť hostia ochutnať pokrmy. Z tohto dôvodu, osobitná pozornosť je venovaná výzdobe jedál. V novom roku, a návrh by mal byť primeraný. Najobľúbenejšie motívy - to vianočné stromčeky všetkého druhu, snehuliaci, snehové vločky, vianočné ozdoby.

Napríklad, zdobí šalát je dobré použiť kôpor vetvičky. Z jemne nasekané zelené strom v tvare silueta, ktorý "obliekať" kúsky zeleniny, ako je mrkva, repa, kukurica, sladké papriky. Vajcia sa výrazne snehuliakov jasných zeleniny - nádherný "vianočné gule".

Aj keď čínsky kalendár Nový rok prichádza až na konci obdobia január-február, symbol roka je tiež veľmi často používa na zdobenie pokrmov Food Art: efektívne podanie, Môžete ozdobiť šaláty a predjedlá malými písmenami roka (napríklad ovce alebo myši z vajec a zeleniny), alebo v tvare symbolu rozšírených občerstvenie na tanieri. Spravidla, Internet nájdete veľa zaujímavých nápadov na zdobenie desiatu tabuľky. Zároveň sa nesmie uniesť týmito ornamenty, zabudnite na dobrú chuť: nadváha, ale nedbalý výzdoba nerobí presne to, čo chcete. K občerstvenie obdivovali, nie výsmech, by sa mali snažiť im vyzdobiť opatrne, alebo odhlásiť z komplexného šperkov.

Maria Bykov

Súvisiace články

Vianočné šaty - chystá na dovolenku

Slávnostné stolové dekorácie - umenie zdobenie

Občerstvenie pre piknik: jednoduché, ale s fantáziou

Novoročné makeup - zatiaľ čo odvážnych experimentov