Horúce dni - ideálny čas dopriať studenej a sladké zmrzliny. Bohužiaľ, zmrzlina je veľmi bohatá na kalórie, takže mnohí z tých, ktorí sú diéty, musíme poprieť sami seba túto potešenie. Medzitým, snap pripravovať nízkokalorická oranžovej zmrzlinu doma - to je potešenie nielen ublížiť postavu, ale aj v prospech zdravia, vzhľadom k vysokému obsahu vitamínov v dezert.

Takéto rozdielne ice cream

Vo svete existuje mnoho druhov zmrzliny, a mnoho z týchto odrôd sa líšia úplne neočakávané chuť. Napríklad v Taliansku zmrzlina s príchuťou krevety, parmezán, zeler a huby v Grécku môžete ochutnať čokoládovej zmrzliny s cestovinami a Japonci vynašli zmrzlina s príchuťou pečené baklažán a hadmi. Avšak, nie všetci sa odváža tak Ochutnávky originálne chute, takže najpopulárnejší na svete, ovocie a zmrzliny.

Zmrzlina musí obsahovať pätnásť percent mliečneho tuku. V dôsledku toho sa veľmi highcalorie sladkosť otočí, takže tento druh zmrzliny, tí, ktorí sledujú postavu, môžu dovoliť veľmi často. O niečo menej kalórií zmrzlina obsahujúca osem až desať percent tuku. Odborníci na výživu odporúčajú radšej túto pochúťku ľad mlieko, v ktorom tuku nie viac ako šesť percent.

Aj relatívne nízkym obsahom tuku zmrzlina môže byť veľmi výživné, pretože rôznych prísad - oplátky poháre, cukor kužeľ, čokoládovou polevou a odrôd plnív sa nevzťahuje na diétne výrobky. Takže, len zlomok zostáva zoštíhľujúce krém na mliečne výrobky a ovocie ľadu brikety, ktorý je často pri výrobe rôznych chemických prísad sú použité.

Avšak, je tu vždy cesta von - chutné, zdravé a, čo je najdôležitejšie, nízkokalorický zmrzlina možno ľahko pripraviť doma.

Čerstvosti pomaranče

Vysoký obsah vitamínu C, svetlé farby Ako nosiť svetlé farby: 7 tipovSilnú arómu a chuť skvele v kombinácii s nízkokalorickou oranžovej robiť veľmi populárne ovocie, medzi tými, ktorí sa starajú o svoje zdravie. Ideálne pre túto citrusových varenie strave dezertov, ako sú pomarančové zmrzliny.

Z pomaranča s nízkym obsahom tuku jogurt zmrzlina jogurt dostal nádherný - najlepšie sladké a veľmi aromatické. Osviežujúci oranžová sorbet žiarovka nahradia tradičné pôvodnej pohári pomarančovej šťavy.

Vytvorenie vlastnej zmrzlinu, vždy môžete dať voľný priechod fantázii. Neváhajte a experimentovať s najviac nečakané kombinácie potravín môže neúnavne vymýšľať nové a jedinečné odrody dezert. Napríklad, pomaranče môžu byť kombinované s vanilkou Vanilla: sweet mäkkosť alebo škorice, třemdava Badián: brat volal aníz alebo zázvor, šafran alebo mleté ​​klinčeky, pridajte ich koňak, likér, mäta, ostatné ovocné alebo zeleninové šťavy, rovnako ako akékoľvek iné prísady.

Ochutené zmrzlina, sorbet pomaranč a zázvor

Pre prípravu dvoch častí tejto jednoduchej dezertu, ktorý neobsahuje žiadny tuk, trvať aj niekoľko veľkých šťavnaté pomaranče, 500 ml čerstvej pomarančovej šťavy, šťavu z jedného citróna, tri centimetre čerstvého koreňa zázvoru, dve polievkové lyžice pomarančového likéru šesťdesiat gramov cukru, osemdesiat ml vody a štipka šafranu. Po prvé, pripraviť sirup cukru a vody, a potom variť v koreňovej sirup zázvor, nakrájané na tenké plátky. Sa ochladí sirup a ťahom cez sito (už nie je potreba zázvor, to môže byť odstránený).

Ginger sirup v zmesi s pomaranča a citróna šťavy, pridáme šafran a pomarančového likéru. Vylúhovať kvapaliny po dobu niekoľkých hodín, potom sa vleje do nádoby a dať do mrazničky zmrazenie. Každých pätnásť minút po dobu dvoch hodín sorbetom byť vybratá z mrazničky a miešania dôkladne, rozdrvením ľadových kryštálov. Po ďalších dvoch-třihodiny sorbet je pripravený.

Pred podávaním dezert by mali byť umiestnené do chladničky zmäkčiť. Kým ľad topí, treba sa pripraviť na váz. Ak to chcete vykonať, budete musieť znížiť pomaranča na polovicu a vydlabať dužinu s lyžicou jemne. To buničina možno použiť pre varenie iné pokrmy, a "koša" z polovíc oranžovej sorbetom vyplniť a podávame. Voliteľne môžete ozdobiť je s nízkym obsahom tuku-smotanovou čiapkou.

Maria Bykov

Súvisiace články

Varenie zmrzlinu doma - jednoducho a bez problémov

Päť spôsobov, ako ozdobiť zmrzlinu: nový vzhľad

Eskimo: sladká chuť detstva

Ako urobiť zmrzlinu doma: tajomstvo veľkou chuťou