Snáď každý milovník rekreáciu má "pevné" recept kebab. Ale niekedy budete chcieť vzdať tradičných receptov, skúsiť niečo nové. Napríklad, originálna kombinácia Krehká kuracie a sladkého ovocia - špízy z kuracieho mäsa s ananásom. Tento pokrm s čerstvým exotickou chuťou hodí ku každému jedlu.

K dispozícii Exotica

Aj keď mnohí sa skepticizmom odkazuje na kombináciu sladké a slané v jednej miske, v mnohých etnických kuchyniach mäso je vedľa ovocia. Tento ukrajinský boršč Boršč: univerzálny jedlo pre každého so sušenými slivkami a židovskej mäsa v sladkokyslej omáčke, a slávny gruzínske polievka kharcho Polievka kharcho: pearl Georgian kuchyneA ďalšie nemenej obľúbené jedlá.

Sladké a voňavé ananás v kombinácii s jemnou a ľahko naschlý kuracím mäsom a šaláty a pizze, a to aj v teplých jedál - ražniči. Voňavé ananásový džús kúpeľa kurča, obohacujú jeho chuť a vôňu. Okrem toho, v kombinácii s kuracie ananásu vždy varí rýchlejšie a má mimoriadne jemnú štruktúru.

Pre tých, ktorí sú na diéte

Predpokladá sa, že tí, ktorí sa pozerajú na svoju postavu z kebab zabudnúť. V skutočnosti, tradičné varenie na grile tučné mäso sa používa, čo neprispieva k chudnutiu. Avšak, pre tých, ktorí sú diéty, je skvelou alternatívou - špízy z kuracieho mäsa. Kuracie prsia mäso je považované za diétne jedlo Diéta jedlo: čo sa deje s tým, čo a prečo - Obsahuje mnoho užitočných bielkovín a nízkym obsahom tuku, sa rýchlo vstrebáva a má jemnú chuť. Väčšina z tuku nájsť v kuracie kože, takže sa pred varením diétne kebab nutne by mali byť odstránené. Tiež byť vedomí, že tmavé mäso kuracie stehienka vždy viac kalórií, tuku, a preto ako kuracích pŕs.

Ak chcete pripraviť chutné, ale mastný kebab si mali starostlivo vyberať marinádu pre tento pokrm. Kyslou smotanou a majonézou nie sú vhodné z dôvodu vysokého obsahu tuku, ale víno alebo ananásovej šťavy bude veľmi užitočné. Ananás obsahuje látky, ktoré pomáhajú zmierniť mäso, takže špajle, namočený v ananásovej šťavy, doslova rozpúšťa v ústach.

S nízkym obsahom tuku kuracie kebab dokonale v kombinácii s rôznymi čerstvej zeleniny. Dobre sa hodí na tak delikátne jedlo a osviežujúci šalát z uhorky a ananásu, papriky v akejkoľvek podobe, tradičný šalát z paradajok.

Kura s ananásom

Ak chcete, aby tento originálny jedlo môže byť použitý ako čerstvého ananásu a Konzervy. Výber konzervy ananásu by mali byť uprednostňované vo svetle sirupu s nízkym obsahom cukru, inak hotový pokrm bude mať výrazný sladkú chuť, že nie každý má rád.

Polovica kilogram kurčaťa by mala byť nakrájame na kúsky. Ak chcete pripraviť marinádu by mala mať ananásový džús alebo sirup, pridáme soľ podľa chuti, čierne korenie, trochu zázvoru, niekoľko lyžíc sójovej omáčky. Všetky mix dôkladne a nalejte varené zmes kuracími kúskami. Zavrieť kontajner s budúcim kebab zábal a nechajte marinovať na chladnom mieste po dobu dvoch až troch hodín. Po tom, navliekol kúsky kuracieho mäsa na špíze, striedajúce sa s plátkami ananásu a multi-farebné papriky. Pečená na koberček do práce a podávajte s čerstvými bylinkami a zeleninou. Vzhľadom k tomu, omáčka je ideálna exotické mango chutney s ananásom. Pri príprave tohto pikantné chutney vyprážané mango rezne a premenený na ananás pyré s prídavkom jablčného octu, oleja, feferónkou, cesnakom a zázvorom.

Maria Bykov

Súvisiace články

Špízy z kuracieho mäsa - Yum!

Špízy z kuracieho mäsa v jogurte - vždy skvelý výsledok!

Špízy z kuracieho mäsa s vínom - chutné jedlo na piknik

Špízy z kuracieho mäsa v octe - nová chuť klasických jedál