Ako variť polievku s Hrach so šunkou

Musím sa priznať, že Hrach polievka - a to najkrajšie jedlo: trochu Lumpy, ako tenkú kašu a všeobecne žltozelenej (možno to nie je najviac chutný farba). Ale je to úžasne vynikajúci a chutný. A to je ľahké variť. Posledné tri vlastnosti sú dôležité ako prvý, nie?

Porcie: tri alebo štyri

Budete potrebovať:

• Jemne nakrájanú cibuľu
• jeden bobkový list
• Veľkom kastróle
• Pol šálky nasekanej zeleru
• Pol šálky nasekanej mrkvy
• dve šálky kuracieho vývaru
• štvrťrok čajová lyžička majoránky suší
• 350-500 g kosti od šunky
• jeden šálka drvených hrachu

Príprava:

• Vo veľkom hrnci, umiestnite Hrach, kurací vývar, kosti šunky, oregano, bobkový list, dve šálky vody a štipku čierneho korenia.
• Priveďte do varu, znížiť teplotu, prikryte panvicu a nechajte variť na miernom ohni po dobu jednej hodiny. Mieša sa čas od času.
• Vyberte z panvice od šunkou kosti a nechajte ho trochu vychladnúť.
• Mäso vyberieme z kostí a hrubo nasekáme to.
• Dajte na panvici šunky, mrkva, zeler Zeler: zelenina s zjavné výhody a cibule.
• Opäť platí, že prinášajú polievku do varu, potom znížte teplotu a varte dvadsať až tridsať minút.
• Odstráňte bobkový list z polievky a podávame.

Rada

Môžete si polievku; V tomto prípade, pridajte nakrájanú šunku lepšie po dostanete požadovanej konzistencie.

Galéria

• Hrachová polievka z cíceru

• Akútna hrachová polievka s rezancami chorizo

• Voňavé hrachová polievka s provensálskym korením

• Jemná polievka z cíceru s koriandrom

• Hrachová polievka so zeleninou na starý

• Hrachová polievka v holandčine

• Cibuľová a hrachová polievka

• Hrachová polievka v marockých

• Hrachová polievka s praženými slnečnicovými semienkami

Súvisiace články

Hrachová polievka recepty: Kuchárske Secrets

Hrachová polievka pyré - polievka strava pre deti i dospelých

Ako určiť kalórie hrachovú polievku: štúdie zloženie

Hrachová polievka s údeným rebrami - varenie tajomstvo