Z pohľadu mnohých ľudí, slovo "šalát" a "diétne potraviny" - môže byť takmer synonymom, ale v skutočnosti mnoho šaláty obsahujú veľké množstvo vysoko kalorické prísady, a ďalšie užitočné pre postavu ako vyprážané kurča. Na druhú stranu, ak sa vylúči z vysoko kalorických zložiek, šalát - ako výplne a proteínových produktov, a ponechať iba byliny a zeleniny, ako je po jedle príde príliš rýchlo hlad. Ako si nájsť zlatú strednú a variť zdravé a výživné stravy šalátov na chudnutie?

Použite šalátových zálievok na báze rastlinných olejov

Aj keď olej a obsahuje veľké množstvo kalórií, existuje veľa argumentov v prospech jeho použitie aj od tých, ktorí sa držia na tuhú stravu. Po prvé, mnoho živín - najmä vitamíny A, D, E a K - sú tukoch, a preto môžu byť absorbované iba s tukom. Takže, ak používate šalátových zálievok bez oleja (napr, ocot, med, citrónová šťava, rôzne korenia), vaše telo nebude mať dostatok vitamínov.

Štúdie ukazujú, že ľudia, ktorí pravidelne jedia rastlinné oleje, karotenoidy (antioxidanty, ktoré môžu byť prevedené na vitamín A), v krvi je vyššia, než u tých, ktorí si sa zrieka olej. Okrem toho, vedci zistili, že rastlinné oleje obsiahnuté v nenasýtených mastných kyselín pomôcť odstraňovať telesného tuku. Nakoniec, aj keď kvôli ropnej diétnych kalórie šalátov zvyšuje, oni stanú sa viac uspokojujúce, takže po hodine alebo dva po tom, čo znova jesť, nebudete chcieť jesť. Mix rastlinný olej s citrónovou šťavou, trochu medu, horčice, rôzne korenia. Veľmi užitočné nalievanie oleja a octu: je preukázané, že ocot bráni prudký nárast hladiny cukru v krvi po jedle.

Pridať zelený šalát

Môžete použiť akékoľvek zelenolistnye zelenina - šalát, ľadový, čínska kapusta, špenát, a tak ďalej. Je žiaduce, aby boli aspoň polovica z celkového objemu šalátu. Ak chcete získať čo najviac živín, rôzne typy zelených; Nezabudnite sa pridať do šalátov voňavé bylinky, ako je petržlen, zeler Zeler: zelenina s zjavné výhodyBasil - tieto rastliny obsahujú veľké množstvo antioxidantov.

Nevzdávajte sa na vysoko kalorické bielkovín zložiek

Často recepty na chudnutie Diétne šaláty obsahovať len produkty rastlinného pôvodu, ktoré však nespôsobujú šaláty pocit sýtosti, a ak budete jesť pravidelne, aby zostali na diéte po dlhú dobu bude veľmi ťažké. V zeleninové šaláty môžu byť pridané, napríklad malé množstvo syra so zníženým obsahom tuku - vhodné parmezán, mozzarella Mozzarella: pravá talianska chuť a tak ďalej. Syr nastrúhame a posypeme ich pripravený šalát, alebo nakrájame na kocky a zmiešame s zostávajúcimi prísadami. Tofu, grilovaný losos alebo kuracie mäso, orechy a semená, môžu rôzne strukoviny byť tiež šalátové prísady pre chudnutie. Ak chcete pripraviť jediný porcie šalátu môžete využiť asi 50 g mäsa alebo ryby, alebo štvrť šálky fazule. Tieto komponenty urobiť šalát je nielen väčšie uspokojenie, ale aj užitočné - sú zdrojom bielkovín potrebných pre rast svalov, nahradiť tuk.

Variety - kľúč k úspechu

Špecialisti na výživu verí, že veľa vitamíny a minerálne látky tzv synergické vlastnosti, to znamená, že pracovať efektívnejšie, ak ju jesť dohromady. Preto je zaradiť do jedálnička šalátov, ako mnoho rôznych druhov zeleniny: zelenej, mrkva, uhorky, papriky, paradajky, kapusta, cibuľa, cesnak, repa, hrach. Skúste variť farebné šaláty: na zeleninu rôznych farieb obsahujú rôzne vitamíny, a počas diéty je obzvlášť dôležité, aby sa s maximálne množstvo živín. Tiež nezabudnite, že šaláty môžu byť pripravené nielen zeleninu, ale aj ovocie. Čerstvé ovocie môže byť zmiešaná s sušené ovocie, orechov a semien, ako aj použitie plniaceho alebo kefír jogurtu Kefír: jedinečný nápoj pre zdravie a harmóniu,

Vylúčiť toast recepty

Krutóny sú súčasťou mnohých chutných šalátov, ale ak chcete schudnúť, sú najlepšie vyhnúť - nie sú vysoké len kalórií, ale tiež sa vzťahujú na výrobky s vysokým glykemickým indexom, čo spôsobuje prudký nárast hladiny cukru v krvi. Ak by ste chceli sacharidy, môžu byť pridané do šalátov varenej hnedej ryže alebo quinoa. Ak žiadny krutóny nemôže urobiť, nie smažíme a sucho v hriankovača a použiť ich k varenie celozrnné pečivo.

Súvisiace články

Diétne šaláty: niekoľko nízkokalorické recepty

Diéta zeleninový šalát: gramotnosť opevnenia

Recepty šalát diéta: ako schudnúť s chuťou

Diétne ovocný šalát: lahodný chudnutie