Sladké zemiaky - sladké zemiaky, ktoré nie je úplne známy v Európe, ale v Južnej Amerike, kde sa vyskytuje, to je jeden s veľkým potešením. Zdá sa, že sladké zemiaky boli kultivované po mnoho storočí, a z Peru a Kolumbie, kde sa narodil, sladké zemiaky šíriť ďalej v Západnej Indii a pevne vstúpil do polynézskej kuchyne. Vďaka Christopher Columbus sladké zemiaky prišiel do Európy, kde ocenil jeho zásluhy. On bol veľmi populárny vo Francúzsku od roku Napoleon a Jozefína Beauharnais sám, ktorý bol pôvodne z Martiniku, bol veľmi rád sladké zemiaky a dokonca pestovať vo vašej záhrade. Možno, že, rovnako ako ostatné milovníkov tejto zeleniny, hodnotí ju ako afrodiziakum.

Dve farby, dve chuti

Vo svete existuje asi päťsto druhov sladkých zemiakov, ale možno nájsť predovšetkým v dvoch základných typov produktov. Prvý má podlhovastý tvar a fialovej kože, a ak je koža je ľahko poškriabaný nechtom, môžete vidieť svetlo ružové ovocie. Táto odroda pochádza z Egypta. Trieda II sladké zemiaky - to je viac zaoblené, a farba plodov sa pohybuje od žltej na oranžovú. Jeho plody sú bohaté na antioxidanty, majú pekný jemný chuť a prachový textúru.

Ak niekedy sa rozhodnete pestovať sladké zemiaky v jeho záhrade, nezabudnite, že môžete vyskúšať nielen ovocie, ale listy sladkých zemiakov, ktoré sú niečo ako špenát.

Ako variť sladké zemiaky

S sladký zemiak je veľmi jednoduchá - je možné pripraviť rovnakým spôsobom ako bežné zemiaky - smažiť, variť, piecť, variť vyprážané, dusené mäso so zeleninou. Ak chcete ušetriť čo najviac vitamínov Vitamíny pre každého zemiaky, môžete konzumovať v šupke, ale najprv sa musíte dobre čistite kefou.

Sladké zemiaky môžu byť pečené celok, zabalené do fólie a miesto v peci pri teplote 180 ° C. On je veľmi chutné s obyčajným maslom na vrchole, a môžete jesť tak ako je zvykom v Louisiane - klas popcorn alebo pečieme na uhlie a jesť s mäsom. Cut sladké zemiaky, vyprážané na oleji, vytvára príjemnú sladkú kôrku.

A jeden z najjednoduchších spôsobov, ako variť - spolu s ďalšími zeleniny v guláš. Maximálne dvadsať minút do zeleniny varnou doskou môžete naliať smotany alebo mlieka, ktorý dobre kombinovať so sladkou chuťou sladkých zemiakov. Pre tých, ktorí si chcú vyskúšať sladké zemiaky vo forme výberového konania, je tu ďalšia možnosť - polievka. To môže byť vyrobený zo sladké zemiaky, tekvica Tekvica pre zdravie: kráľovskej zeleniny v domácej lekárni, Hrušky, pridajte tam žerucha, koriander, alebo experimentovanie, po ich vlastnej chuti.

Súvisiace články

Zeleninový guláš: plná doska zdravie

Baklažán jedla: mäso alebo mäso miesto

Plnené papriky: vynikajúce domáce obed

Zeleninové šaláty: pôvodnú chuť a prínos pre zdravie