Zeler

Chytený v Rusku za vlády Kataríny II zeleru bol prvýkrát použitý ako okrasná a liečivá rastlina, a až potom postupne vstúpil kultúru. A bol úžasné zeleniny, ktoré môžu byť použité v potravinách listov, stopky, stopky a silný mäsité hľuzy-root. V priebehu mnohých rokov úsilia chovateľov boli odvodené odrôd zelerová vňať, pochádzal a zeler s veľkým a šťavnaté hľúz.

Zeler má najjemnejšie a voňavé mäso všetkých známych ľudských biele korene, ale to nie je hlavnou výhodou, ale skutočnosť, že je najužitočnejší. Látky obsiahnuté v zeleri, aby to úplne unikátne potraviny, ktoré sa rovnajú, že v prírode. Pre uzdravenie komplexu akčných zeleru odborníkov v porovnaní s ženšenom. Na rozdiel od druhej, zeler je možné zakúpiť v každom obchode.

Iba jeden esenciálny olej z zeler sa skladá z deviatich diely sú užitočné pre človeka. Cultivars obsahujú až 10% sacharidov, 1-6% bielkovín, veľa polynenasýtené rastlinné tuky a má dlhý zoznam vitamínov Vitamíny pre každého a minerály, ktoré tvoria zeler v reálnom poklad.

Odrody zeler

Odrody zeler vedia veľa, ale v praxi najčastejšie nenápadne zeler Apple. Táto skorá odroda je schopný získať predajná hmotnosť klíčkov a pred zberom pre 80-110 dni v závislosti na počasí a poľnohospodárstvo. Koreň v tomto druhu kruhového tvaru a nie je príliš masívne - až 140 gramov. Výťažnosť v rozmedzí 12 až 30kg na desať metrov štvorcových záhrady.

Zoradiť Lahôdky o niečo väčší a má plochejšie hľuzy. Príliš skoro zrenia, splatné v roku 110 deň s priemerným výnosom 20 až 32 libra. Radiť Gribovskaya od sadeníc do zbierky rastie asi 120 dní a odkazuje na stredne skoré. Menšie korene s hmotnosťou 60-130 g s dobrou starostlivosťou môže priniesť až 47 kg. Mimoriadne veľké koreňová zelenina odrody Magdeburg - takmer libra, sľúbil, že územného plánovania, sme trochu Frigga a Apia, a to ako z Nemecka.

Z domácej odrody známe ako Prague (korene paznechtov tvaru, veľmi rozvetvené neskoré dospelosti), Diamond, Albin, Jegor, Yudinka, Cascade.

Rastúce kultúra

Skontrolované skúsenosť, že rast zeler je najlepší v blízkosti hlavy kapusty - rastliny "pomoc" navzájom. Zeler éterické výpary chráni pred škodcami suseda Belyanko motýle, kapusta a zeler stimuluje lepší rast. Rovnako užitočné štvrť s repou a paradajky, uhorky a špenát, šalát, akékoľvek pažítkou a Bush fazuľa. Susedstvo s kukuricou a zemiaky, mrkvu a petržlen sa neodporúča.

Preferuje dobre osvetlené a otvorených priestorov, vysoko závislá na vlhkosti, ale naliať závodu sa neodporúča. Vyberavý o obsahu humusu a živín, kategoricky nie tolerovať kyslú reakciu pôdy a podzemných vôd v blízkosti vzdialenosti. Docela odolný proti mrazu, a to aj vo fáze sadenice.

Potreby Uvoľňovanie (suchý rekultivácia) a čistý organické hnojenie raz za dva týždne, alebo trochu viac, ale do konca druhého letného mesiaca oplodnenie zastaviť, pretože rastlina začne rásť hľuzy a môže "kontaminovať" svoju hnojivo v ich množstve.

Pozbierané zeler za suchého počasia v neskorom jesene pred prvými mrazmi je takmer rovnaký čas ako neskoré odrody kapusty. Neskôr zber sa vykonáva, zdravšie a chutnejšie koreňovú: vrchol "set" chuť a živiny v zeler padá na posledných dňoch vegetačného obdobia, keď sa stane v pohode a preteky začína intenzívne pripravovať na zimu. Olúpané pôdne zdravé korene sú rezané z koreňov (na 5 cm od hľuzy) a od listov, takže stonky do koreňov Store plodín 1, 5 cm, v chlade a tme v krabiciach, nalial suché hobliny alebo slama. Hľuzy sú najlepšie uložené v pivnici pri teplote ľadovcov jednej až tri stupne.

Súvisiace články

Zeler pramenila: zdravé občerstvenie pre všetkých

Ako variť zeler chutné a užitočné

Zeler na chudnutie: hmotnosť normalizácie

Zeler na účinnosť: prírodná viagra