Hodnota zeleru

Latinský názov zeler brať v botanike, - Apium graveolens. Najcennejšou časťou zeleru - elastické chrumkavé stonky a mäsitý koreň. Zeler semená sú tiež používané vo varení ako korenie. Okrem toho, zeler semená obsahujú užitočný olej, ktorý je široko používaný v parfumoch a liečiv. Zeler soľ pripravená z zeleru koreňov. Zeler soľ - bohatým zdrojom organického sodíka, čo zvyšuje stráviteľnosť živín.

Okrem nutričné, zeler a má liečivé hodnotu, pretože:

• Je vynikajúcim zdrojom vitamínu A, K, C a beta-karoténu.
• Je zdrojom vlákniny, riboflavín a chlorofylu.
• Obsahuje kyseliny listovej, draslíka, flavonoidy, vitamín B6
• Obsahuje rad dôležitých minerálnych látok, ako je draslík, zinok, vápnik, železo, fosfor, horčík, vitamín B, PP, E a provitamín A.
• Nenechávajte tuk.
• Obsahuje malé množstvo sodíka, neobsahujú cholesterol.

Liečivé vlastnosti má predovšetkým surové zeler. To je užitočné pri ochorení žalúdka, reumatizmu, obezity, ochorenia močového mechúra. Šalát a zeler šťavy sú vynikajúcim nástrojom pre udržanie dobrého zdravia (detoxikáciu organizmu od toxínov).

Calorie zeler

Iba dve tenké stonky zeleru obsahuje 15% odporúčanej dennej dávky vitamínu A a 15% vitamínu C. Dve polievkové lyžice zeleru obsahuje iba 2, 7 kalórií a zároveň poskytne mu viac než 150% odporúčanej dennej dávky vitamínov. Sto gramov surového zeleru obsahuje len 16 kalórií.

Výhody zeleru

Ak zeler, ktorý veľa draslíka, karoténu, éterických olejov, a to aj len pridať do šalátov, zdravotné prínosy musia byť neoceniteľné. Napriek tomu, že liečivé vlastnosti zeleru nie je na škodu vedieť niečo viac.

• Zeler obsahuje vyvážené množstvo základných minerálov, vitamínov a živín.
• Vitamín C - najsilnejší antioxidant. Zeler je bohatá na vitamín C, chráni proti mnohých typov rakoviny, posilňuje imunitný systém a pomáha prekonávať príznaky prechladnutia.
• Flavonoidy majú tiež antioxidačné vlastnosti. Zeler je bohatá na flavonoidy tiež chráni proti rakovine, ateroskleróze a trombózy.
• Podľa štúdií, zeler má tú vlastnosť, že zníženie tlaku, kvôli vysokým obsahom vápnika. Pre zvýšenie efektu konzumovať surové potraviny zeleru.
• Zeler obsahuje účinné látky, relaxačné svaly a zníženie hladiny stresových hormónov.
• Zeler pomáha odstrániť toxíny z tela. To neutralizuje karcinogénov obsiahnutých v tabaku a cigaretového dymu.
• Vzhľadom k veľkým močopudné vlastnosti zeleru pomáha pri liečbe infekčných ochorení urogenitálneho systému, a zápal kĺbov.
• Zeler obsahuje veľké množstvo vody, ktoré je vynikajúci produkt pre diétu robí. Zeler nezotaví z toho v dôsledku kombinácie nízkej kalórií a vysokým obsahom vlákniny (zabraňuje hladu).
• Zeler obsahuje malé množstvo sacharidov, takže ideálny pre stravy diabetikov.
• Zeler má blahodárne účinky na nervový systém. Obsahuje éterické oleje upokojujú a zmierniť napätie.
• Obsiahnuté v zeleri užitočných živín pre zdravú kožu Zdravie kože - indikátor stavu organizmu, Hair Vlasy: štruktúra, vlastnosti rastu a vývoja a oko.
• Zeler šťava dokonale čistí krv, lieči najviac "tvrdohlavý" choroba kože.
• Zeler šťava je tiež užitočné pre artritídy.
• Zeler šťava s polievkovou lyžicou medu Výhody medu: chutný zotavenie pred jedlom potláča apatit, zlepšuje trávenie a posilňuje imunitný systém.
• Zeler šťava - prírodné chladivo. Lyžičky čerstvej šťavy zeler natoľko, že nebude cítiť teplo, a to najmä vo vlhkom podnebí.
• Zeler je tiež silný prírodný afrodiziakum a pomáha obnoviť libido.
• Zeler šťava pomáha pri liečbe očných chorôb.

Súvisiace články

Zeler pramenila: zdravé občerstvenie pre všetkých

Ako variť zeler chutné a užitočné

Zeler na chudnutie: hmotnosť normalizácie

Zeler na účinnosť: prírodná viagra