Bravčové mäso s ananásom - kombinácia, ktorá je každý deň stále viac populárne. A to popularita nie je náhodná: voňavé plody nielen dať mäso nádhernú vôňu a jemnú chuť, ale aj väčšie bravčové mäso mäkké a krehké, pretože obsahoval ananás enzýmy. Môžete pripraviť toto jedlo je rýchle a jednoduché, ktoré iste ocenia všetky ženy v domácnosti.

Úžasné vlastnosti ananásu

Podobné šišky ananás ovocie je veľmi užitočné: obsahujú veľké množstvo vitamínu C, vitamíny B, vitamín A, veľa draslíka, medi, vápnika, jódu, zinok, mangán, horčík. Komplex biologicky aktívnych látok ananásu je prospešné pre zdravie: šťavnaté ovocie čistí cievy, sa používa pre prevenciu aterosklerózy Ateroskleróza - keď problémy s cievamiZnižuje krvný tlak, zlepšuje trávenie. Obsiahnutý v ananásu bromelain enzýmu komplex je považovaný za dobrý spôsob, ako schudnúť. Aj keď táto zlúčenina nepomôže zbaviť tuku na bokoch a stehnách, uľahčuje trávenie živočíšnych bielkovín a tukov.

Juicy nízkokalorické treat - sto gramov ananásu obsahuje iba štyridsať osem kalórií. Tým ananás obzvlášť populárne medzi tými, ktorí sa pozerajú svoju postavu. Mnoho hviezd pravidelne sledovať ananásovej diéty alebo zariadiť dní ananás nalačno. Unfading talianska herečka Sophia Loren je často vyhlasoval, že jeho pôvabná postava musela zjesť denne zvyk ananás.

Chutné a zdravé

Prekvapivo, sladké ovocie v Európe, priniesol Krištof Kolumbus, však okamžite ocenil. Napríklad, v Rusku Overseas ovocie niekedy variť ako kapusta, a potom je z varené kyslá polievka. V priebehu doby, empiricky varí zistiť, ako dobre ananás dezerty, neskôr sa objavil aj teplých jedál s ananásom.

Schopnosť ananás enzýmy štiepiace bielkoviny sú široko používané v modernej kuchyni. Z čerstvého alebo konzervovaného ananásu príprave marinády, pridajte ovocie dusené alebo grilované mäso, napchal si ich celé tiel vtákov. Pod vplyvom ananásovej šťavy mäsa sa stáva mäkkou a jemný, impregnované s príjemnou sladkokyslú chuť. Aj tie mastné bravčové varené s ananás, dobre absorbuje a nespôsobuje pocit ťažoby v žalúdku.

Voňavé bravčové mäso s ananásom

Toto jedlo je predovšetkým pre sviatočného stola. Delicious chuť bravčového mäsa, pečené so sladkým ananásom, nenechá nikoho ľahostajným. Štyri bravčový rezeň by mali prijať 400 g konzervovaných ananásu, hlava cibule, dve polievkové lyžice ananásovej sirupu, pol pohára jablčnej šťavy, lyžicu cukru, tretina čajové lyžičky kari korenia, štipku kardamónu semien Kardamon: nebeský kráľ obilia a korenie, Červená cibuľa, lyžica octu, štyri lyžice olivového oleja Olivový olej: užitočné vlastnostiFresh šalát listy rôznych odrôd, soľ a čierne korenie.

Pár plátky ananásu premeniť v pyré, pridáme veľmi jemne nakrájanú cibuľu, votrite túto zmes bravčového a nechajte pol hodiny. Po tom, vyrazte marinády, suché plátky mäsa, mazať, soľou a korením a opečieme na suchej panvici, kým varené. Získajte steaky a usporiadať na dosky.

Zostávajúce plátky ananásu s sirup, cukor a jablkový džús pridať do panvice, kde pečené bravčové mäso, dusíme na miernom ohni po dobu desiatich minút. Po tom, pridajte ananás korenie, soľ, karí a kardamóm, cool.

Šalát rôzne druhy umyť, suché, odtrhnúť ruky na malé kúsky, zmiešané s červenou cibuľkou, nakrájame na tenké polkruhmi. Olivový olej v kombinácii s vínnym octom, soľou a korením, a obdobie ľahko poraziť zmes šalát.

Podávame bravčový rezeň s ananásom omáčkou a šalátom. No zdobiť parabolu pikantná greeny a píniové oriešky.

Maria Bykov

Súvisiace články

Sušené ananás: užitočný občerstvenie

Omáčka s ananásom: Pôvodný a jednoduchý

Ananás a syr - zaujímavá kombinácia

Torta s ananásom - skvelý lahôdkou pre čaj