Palacinky s hubami

Zloženie:

• (8-10 palacinky)
• 600 ml mlieka
• 225 g múky
• Štipkou soli
• 2 vajcia
• Maslo alebo rastlinný olej na vyprážanie

Náplň:

• Maslo
• 450 g jemne nasekané huby
• 30g konzervy červenej papriky alebo
• 150 ml smotany
• Soľ a korenie
• Topené maslo

Varenie palacinky:

• Zmiešajte mlieko a múku do hladka
• Pridajte soľ a vajcia a dobre premiešajte.
• Nechajte stáť 15 minút na dve hodiny,
• Rozpustite trochu maslo na panvici.
• Nalejte malé množstvo cesta a vyprážať palacinky. Palacinky, ktoré zabaliť náplň, môžete smažiť len na jednej strane.

Príprava náplne:

• Rozpustite maslo na panvici, vrátiť cibuľu a varíme, kým, až sa stane mäkké, ale ešte získať hnedastú farbu.
• Pridajte huby cibuľu a varíme domäkka.
• Vypustite prebytočnú tekutinu. Premiešajte huby s paprikou, kyslá smotana Smotana: Untold bohatstvo ruskej kuchyne, Soľ a korenie.
• Dajte lyžicu zmesi na každom palacinky s opečenou stranou.
• Preložte palacinka rožky a ohnite okraje.
• Miesto palacinky na vymastený panvici a posypeme rozpusteným maslom.
• Piecť pri teplote 180 ° C po dobu 25 minút.

Podávajte s kyslou smotanou.

Súvisiace články

Pancake Recept: rôzne možnosti

Pancake pie: kreatívny prístup

Palacinky - vynikajúci symbol slnka

Tenké palacinky: čipka v panvici