Palacinky so šunkou a syrom

Palacinky v tej či onej podobe sú známe už od staroveku. V priebehu doby, meniace sa prísady a nástroje používané na ich prípravu - kým placky neboli tým jedlo, ktoré poznáme dnes.

Objaviteľ palacinky so syrom a šunkou nie je známy, ale ten, kto to bol, to určite bol veľmi nadaný človek. A milovníci dobrého jedla, samozrejme. Sú pripravené veľmi jednoducho a chuť tak, že je nemožné odolať.

Zloženie (v častiach 3)

• 1 lyžica jemne nasekaného čerstvého kôpru (ak nie je po ruke bude svieža, môžete použiť suchý)
• 1 šálka plnotučné mlieko
• 1/8 čajovej lyžičky kajenské korenie
• 1/2 šálky strúhaný syr
• 1/2 šálky jemne nasekanej šunky
• 1 vajce
• 1 šálka suchej zmesi na palacinky
• 1 čajová lyžička soli
• 1 lyžica rastlinného oleja

Proces varenia

Zmiešajte suchej zmesi na palacinky Palacinky: solárne kruh hojnosti, Soľ, kajenské korenie a šunka v šálke. V inej miske zmiešajte dôkladne syr, mlieko, maslo, vajcia a korenie. Nalejte tekuté zmesi do suchej a veľmi dobre premiešajte. Nechať stáť po dobu piatich minút. Nalejte do panvice trochu oleja alebo varenie sprej a položte ju na miernom ohni. Naliať do panvice o 1/3 cesta. Otočte palacinku, kedy hrany sú zlaté a bubliny sa objaví na povrchu. Fry dozlatista.

Ak chcete lievance zdravej výživy, môžete nahradiť celú použitie mlieko odstredené a nízkotučný syr. A je to možné, naopak, čím ešte viac šunkou a syrom tuku - v závislosti na tom, čo sa vám páči.

Súvisiace články

Pancake Recept: rôzne možnosti

Pancake pie: kreatívny prístup

Tenké palacinky: čipka v panvici

Palacinky: solárne kruh hojnosti