Hrachová polievka, rovnako ako polievky mäsové guľky, známy po veľmi dlhú dobu, a majú radi veľa. Nie je známe, kto ako prvý prišiel s nápadom kombinovať Tieto dva druhy polievok, ale výsledok bol vynikajúci: hrachová polievka s mäsovými guľkami má vynikajúcu chuť a zamatovú textúru, zatiaľ čo to je tiež užitočné vzhľadom k vysokému obsahu rozpustnej vlákniny v hrachu. Tento tradičný pokrm, ako hrachová polievka, veľký prospech z pridanie súťažných fašírok, ešte viac chutné a výživné.

Prečo hrachová polievka s názvom Healing

Peas sú cenným zdrojom rastlinných bielkovín a rôznych vitamínov. Vzhľadom k vysokému obsahu bielkovín hrachu pokrmov dokonale nahrádzajú tradičné pokrmy z mäsa, čo je veľmi milovaný vegetariánov a tými, ktorí dodržiavajú rôznych pozícií. Z tohto dôvodu, hrachová polievka, rovnako ako hrachová kaša - jedlá, populárny od staroveku. Navyše, hrášok obsahujú významné množstvo materiálu, ktorý je zodpovedný za štiepenie a syntézu aminokyselín v tele - pyridoxín. Nevýhodou tejto látky môže spôsobiť kŕče a dermatitídy. A hrášok užitočné v tom, že obsahuje veľké množstvo selénu Selén v potravinách - v malých dávkach, je užitočnáS protirakovinové účinky, ale tiež blokuje vstrebávanie rádioaktívnych kovov. Vysoký obsah vlákniny robí hrách pokrm vhodný pre tých, ktorí chcú schudnúť, alebo trpí zápchou (ale to je potrebné pripomenúť, že pri príprave hrachová polievka diéte by sa mala vyvarovať pridávanie údené mäso, ktoré významne zvyšujú kalorický obsah potravín).

Karbonátok ako vynikajúca náhrada tuku

Tradične hrachová polievka, ako aj jedál a iné strukoviny, sa pripraví pridaním mastné údeného mäsa. To je to, čo robí tieto pokrmy sú ťažké a neprijateľné pre tých, koho to zaujíma postavu. Našťastie pre všetkých tých, ktorí sú diéty, aby boli dotknuté ochutnať mastné údenárskych výrobkov môžu byť nahradené mäkké mäsové guľky, z chudé mäso, ako je kuracie prsia von. Táto polievka je absorbovaný oveľa ľahšie ako jeho tuku náprotivky, a neprispieva k nárastu telesnej hmotnosti.

Pre prípravu svetlého polievka s karbonátky na troch litroch vody bude potrebovať sklo alebo pol šálky suchých hrášku (v závislosti na požadovanej hrúbke hotového polievky), 400 g hovädzieho mäsa alebo kuracieho mäsa, lyžica strúhanky, jednej mrkvou a cibuľou, dva alebo tri zemiaky, soľ, korenie, bobkový list, petržlen, korenie a ďalšie korenie podľa chuti.

Peas žiaduce namočiť cez noc v rannom umývaní, pridáme vodu a varíme štyridsať minút, kým nezmäkne. Ak chcete hovädzie mäso pridať strúhanka, soľ a korenie a tvoria malé fašírky. V kastróle pridáme hrášok znížiť malé plátky zemiakov, varíme po dobu piatich minút, dal do hrnca pečienka s mrkvou a cibuľou karbonátky. Odstráňte polievku z peny, pridáme korenie a varíme ďalších siedmich až desiatich minútach sa potom slúži, pridanie tanier čerstvej zeleniny.

Ak chcete, môžete pridať mleté ​​hovädzie plátok chudého šunky, nakrájané veľmi jemne, alebo kľuky cez mlynček na mäso. To sa bude dať polievku navyše chuť. V hrachová polievka Hrachová polievka: zdravotné a chutné s karbonátky, môžete pridať rôzne korenie, ako sú tradičné kôpor, petržlen a bobkový list, alebo (pre viac pôvodné "Stredozemie" alebo "východné" príchuť), bazalka, rozmarín, tymián, mäta, kardamom Kardamon: nebeský kráľ obilia a korenie, Klinček, cesnak, muškátový oriešok, koriander.

Galéria

• Hrachová polievka z cíceru

• Akútna hrachová polievka s rezancami chorizo

• Voňavé hrachová polievka s provensálskym korením

• Jemná polievka z cíceru s koriandrom

• Hrachová polievka so zeleninou na starý

• Hrachová polievka v holandčine

• Cibuľová a hrachová polievka

• Hrachová polievka v marockých

• Hrachová polievka s praženými slnečnicovými semienkami

Súvisiace články

Karbonátok polievka - recept vynikajúce domáce večeru

Pohánka polievka s karbonátky: užitočný a výživné

Ako variť polievku s knedličkami: malé varenie tajomstvo a triky

Karbonátok polievka a knedle - kúzelná palička pre ženy v domácnosti