Šalát so syrom

Šalát je vždy považovaný za top kulinárske umenie pani. Urobte si majstrovské produktov, ktoré prepadol v chladničke - nie je ľahká úloha. Avšak, vždy boli kreatívni šéfkuchári, prichádza s novými šaláty. Mnoho z týchto pokrmov potopila do zabudnutia, ale niektoré kulinárske vynález stal sa populárny a nakoniec sa presťahoval do kategórie gastronomických klasiky. Tieto klasické šaláty z jedného roka objaviť na stoloch v priebehu týždňa a na dovolenku a nikdy nudiť. Medzi tieto šaláty - slávny vrstvený šalát "Mimosa".

Prečo syr?

Tento šalát sa objavil pomerne nedávno - v 70. rokoch minulého storočia, ale rýchlo získal popularitu ako kuchári a jedáci. Cook "Mimosa" jednoducho zdobenie ešte jednoduchšie, a zároveň misky vždy vyzerá skvele a má dobrý vkus. Snáď každý moderný rodina má svoj vlastný recept na tento šalát značky: kto pridá huby, niektoré solené alebo čerstvé uhorky niekto experimentovať s rôznymi druhmi rýb.

Jeden z najlepších možností pre modifikácie šalát "Mimosa" sa stal šalát so syrom. Tento dodatok dáva šalát nežnosť a naliehavosť, osviežujúci a obohacujúce chuť. Táto prísada je zdobený šalátom, takže veľa z nich ani predstaviť, "Mimosa", bez syra. Vzhľadom k tomu, že dnes existuje veľa rôznych druhov syrov, ako prídavok do šalátu nie je štandardizovať a zjednodušiť chuť, ale naopak, je to Bole zaujímavé a neočakávané.

Niekedy sa pripravuje šalát v pikantnej syr, niekedy jemný, raz použitý, rôsol syr, tvaroh raz, a niekedy aj spracovanie. A v každom prípade sa mení šalát, získavanie nových chutí, takže - nenudí a je vždy vítaný. Je to tiež stojí za zmienku použitia výrobku, ako je syr: obsahuje veľké množstvo ľahko stráviteľné vápnika a vitamínov Vitamíny pre každého, Nie je náhodou, lekári dôrazne odporúčame zaradiť syr vo vašej strave. Preto šalát "Mimosa" so syrom je nielen chutné, ale aj užitočné.

Tajomstvo varenia šalát so syrom

Klasický recept na výrobu syra "Mimosa" je to, že jedna poháre z Rybie konzervy v oleji (lepšie použiť Sajry), je potrebné, aby sa štyri stredné zemiaky a štyri stredné mrkvu, rovnako ako štyri vajcia, dve stredné cibule, sto päťdesiat g syra durum a kôprom alebo petržlen. Varená zelenina rošt. Vajcia tiež trela - samostatné biele a žĺtky. Cibule jemne rezané a zalejeme vriacou vodou po dobu piatich minút odstrániť horkosť. Šalát položil vrstvy na miske: prvý mleté ​​ryby, majonéza, a potom - trela proteíny s majonézou. Ďalšia je vrstva mrkvy s majonézou a cibuľkou. Položiť na strúhané zemiaky, podávané s majonézou a husto posypané strúhaným syrom. Šalát zdobená sekanými žĺtky a zelenej, a potom je podaná pred podávaním dve hodiny v chlade. Tento šalát sa vyznačuje mimoriadne lahodnú chuť.

Súvisiace články

Šalát "Caesar": misa s tajomstvom

Herring v kožuchu: Vianočné šalát

Šalát z chobotnice - sklad živín

Domáci hummus: Easy exotické