Šalát s ryžou

Málokto vie, že prvý vrstvený šalát z rybích konzerv, vajcia a majonézou, z nejakého dôvodu s názvom "Bangladéš". Ale veľmi skoro sa tradícia zdobia šalát gule nakrájané žĺtky, podobne ako jarné kvety, a tam bolo nové výberové konanie a nezabudnuteľný názov šalát - "Mimosa" - ktorá veľmi rýchlo nahradila pôvodnú. Z tohto "kvety", s názvom najslávnejšie šalátové kuchári a jedáci. Pokiaľ ide o zloženie, jeho každá žena zmeniť podľa vašich predstáv, a musím povedať, že tieto zmeny nepokazil šalát. Je ťažké si predstaviť, povedzme, šalát "Olivier" s ryžou, kým šalát "Mimosa" s ryžou a pripravovať mnoho dopadá veľmi chutné.

Universal obilnín

Už teraz je ťažké povedať, čo - zemiakov alebo ryže - pôvodne použitý pri príprave šalátu "Mimosa". K dnešnému dňu, veľmi populárne oboje. Podľa mnohých, zemiakový šalát je krehkejší a ryža jeho neutrálnu chuť nemohla byť lepšia zdôrazňuje chuť rýb. Takže, je možné si zvoliť recept šalát "Mimosa" podľa vašich predstáv, alebo striedať rôzne možnosti.

Použitie produktu, ako je ryža, nikto pochýb: nie je pre nič za nič, že sa živia takmer polovica svetovej populácie. Samozrejme, najužitočnejší hnedá ryža, ale to je sotva vhodný pre šaláty: chuť je príliš jasný, a konzistencia tuhé pre také jemné pokrmy, ako "Mimosa". Avšak, biela ryža, tiež majú mnoho výhod. Konkrétne tento produkt rýchlo nasýti, zatiaľ čo vlastniť malé kalórie, a pôsobí ako vynikajúce absorpčné, zobrazí telo toxínov. Kulinárska hodnota produktu je tiež isté: je tu veľa receptov pomocou ryže: to je mäso, ryby, huby, vegetarián, mliečne výrobky a sladké pokrmy. Mierna chuť a jemná aróma ryže v kombinácii s väčšinou výrobkov, a to nie je prekvapujúce, že široká škála šalátov, vrátane šalát "Mimosa" ryža vrstvy je vnímané veľmi organicky.

Príprava šalát "Mimosa" s ryžou

Pripravte si šalát s ryžou nie je ťažšie než so zemiakmi. Na jar rybie konzervy (môžete použiť ružový losos, tuniak, sardinka, Sajry, alebo iné ryby v olejovej náplne), požaduje dve tretiny šálky surového ryže, 200 g mrkvy, štyri vajcia, veľká cibuľa, majonéza a kôprom alebo petržlenovou vňaťou. Rice, mrkvu a vajcia variť, cibuľa predvarená.

Stack šalát na tanieri v tomto poradí: vrstvu ryže, šťouchané ryby vrstvu, vrstvu nakrájanou cibuľou, majonézou, mrkva, nastrúhaný, na druhú stranu, majonéza, vrstva strúhaných bielkovín majonézy. Top šalát posypané nasekanými bylinkami a iskroshennymi žĺtky. Pred podávaním sa odporúča lúhovať najmenej dve hodiny, ale môžete nechať v chladničke cez noc - a počas tejto doby šalát premočený a bude ešte chutnejšie.

Súvisiace články

Šalát "Caesar": misa s tajomstvom

Herring v kožuchu: Vianočné šalát

Šalát z chobotnice - sklad živín

Domáci hummus: Easy exotické