Šalát s rybami

Tradične šalát "Mimosa" je vyrobená z rybej konzervy - tak sa stalo, od okamihu, kedy kúpiť ryby v obchodoch v Sovietskom zväze nebolo ľahké, a konzervy predalo viac či menej voľne. Avšak obyvatelia pobrežných miest a potom sa zvyčajne používa do šalátov, varené, údené alebo solené ryby. Samozrejme, pripravuje šalát dlhšie, ale to je oveľa užitočnejšie než šalát z konzerv. Okrem toho, zmena druhov rýb a spôsob spracovania, možno donekonečna meniť chuť hotového šalátu, poteší domácnosti stále nové a nové varianty.

Použitie rýb v šaláte

Ryby je veľmi dobre absorbuje vďaka svojej jemnej štruktúry, a niekedy aj nutrične lepšie ako mäso. Rybí olej obsahuje omega-3, ktoré sú považované za takmer všeliek na mnoho chorôb. Okrem toho, morské ryby obsahujú veľké množstvo jódu, a je obzvlášť užitočný. Odborníci na výživu odporúčajú zahrnúť ryby do svojho jedálnička aspoň trikrát týždenne, ale nie všetci sa týmto odporúčaním: rybie pokrmy nie sú vždy sú rôznorodé, a pripraviť ich chutné nemôže každá žena. A potom to príde k záchrane a rôznych šalátov s rybami. Rybie šaláty mať svoje čestné miesto v kuchyni mnohých národov. Tie vám umožnia diverzifikovať diétu, doplnením užitočné plody mora.

Jeden z najpopulárnejších rýb šalát je šalát "Mimosa". Air, ponuka a šťavnaté, miloval súbor spotrebiteľov, bez ohľadu na ich vek a pohlavie. Príprava tohto šalátu použitie nie je prevedený, a varené ryby, urobiť šalát a užitočnejšie. Iste, údené alebo solené ryby nie sú tak užitočné, ale ich použitie je na chuť "Mimosa" veľmi originálne, takže tieto recepty sú nevyhnutné pre tých, ktorí chcú urobiť dojem svojich hostí. Môžete použiť lososa solené alebo údené makrely, a môže byť varené filé výhradné alebo telapii. To mi umožní ochutnať šalát na nepoznanie.

Recept šalát "Mimosa" s vareným rýb

Dvesto gramov varenej filé z lososa, telapii alebo druhý nie je príliš tučné ryby treba jedna červená cibuľa, jeden veľký jablko, päť varené vajcia, zo sto gramov mrazeného masla, tri strúčiky cesnaku, sto päťdesiat g syra a majonézou. Všetky ingrediencie pre šalát rozomlieť a dať na tanier vrstiev. Vrstva šalát dno - ryby, nasleduje cibuľa, majonéza, vajcia, jablko, majonéza, cesnak, syr, maslo a rozdrvil vaječný žĺtok. Impregnované šalát by mal po dobu najmenej dvoch hodín.

Vďaka obsahu cesnaku tento šalát má originálny korenistú chuť. To môže byť zdobené vetvičkami kôpru a šípy mladej zelenej cibuľky. Ak chcete, môžete miešať majonézu s kurkumou a získal jasne žltá farba povrchu šalát krém (môžete použiť sladkú alebo pravidelné lekárske striekačky bez ihly), líčiť, napríklad vetvičky citlivka.

Súvisiace články

Šalát "Caesar": misa s tajomstvom

Herring v kožuchu: Vianočné šalát

Šalát z chobotnice - sklad živín

Domáci hummus: Easy exotické