Hrachová polievka pyré - polievka strava pre deti i dospelých

Hrachová polievka pyré - polievka strava pre deti i dospelých Peas veľmi užitočný produkt Osem zdravé produkty, ktoré ste si myslel, Hrách cenené predovšetkým pre vysoký obsah bielkovín, ktorý obsahuje esenciálne aminokyseliny pre telo. Stráviteľné rastlinné bielkoviny, je omnoho lepšie mäso. Bohatú kultúru stopových prvkov a sacharidov.

Hrach obsahuje vitamíny B, vitamín A, C a PP. Skladá sa z mangánu soli, draslíka, fosforu a železa. Napríklad, železo v hrachu viac ako hovädzia pečeň, hrášok preto široko používaný pre prevenciu a liečbu anémie a ďalších následkov nedostatku železa.

Všetky tieto vlastnosti sú zaistené hrách miesto vo vyváženej strave ľudí všetkých vekových kategórií, najmä deti a staršie osoby. Ideálne jedlo pre deti - pyré polievka - hustá homogénna kvapalina, ktorá sa rovnomerne rozmiestnené po najužitočnejšie. Zvlášť chutné a zdravé polievka pyré z hrášku, ktorý obsahuje proteín, sacharidy, a dlhý zoznam vzácnych minerálov. Naučte sa variť túto polievku, už nebudú musieť presvedčiť dieťa jesť lyžičkou ocka a mamu.

Spôsoby prípravy polievka pyré

Najlepšie je kŕmiť deti a staršie osoby fit hrachová polievka Hrachová polievka: zdravotné a chutné Hrachová polievka pyré - polievka strava pre deti i dospelých mash up. Pripravte si polievka suchých hrach, čerstvé, mrazené alebo konzervované hráškom a rôznych kombinácií suchých a čerstvých surovín.

Hrachová polievka pyré - polievka strava pre deti i dospelých Pred varením sušené hrách musí byť naplnený vodou a nechajte vsiaknuť dobu štyroch až šiestich hodín. Môžete zanechať v noci. V dopoludňajších hodinách, vypustite vodu v opuchnutých hrášok pridať studenú vodu a dajte variť na miernom ohni. Voda by sa mala týkať hrášok tri až päť centimetrov. Ak chcete variť hrách rýchlejší pyré, pridajte sódu k vode, alebo asi pol lyžičky dvoch až troch litrov tekutiny. Pena, ktorá stúpa k povrchu hojne misky po pridaní sódy je odstránený a zlikvidovaný.

Mokré hrách by sa variť 40 až 60 minút. Počas varenia, je nutné čas od času, aby sa premieša, hrachu nie usadil na dne a nie zápalné.

V tejto dobe, šupiek a jemne nakrájame cibuľu a mrkvu (jeden po druhom na pohárik suchého hrachu), môže mrkvu nastrúhame. Soté zelenina v rastlinnom oleji domäkka a pridajte do polievky Surový, keď hrášok sú mäkké a začať variť mäkký. V rovnakej dobe, môžete pridať zemiaky, nakrájame na malé kocky.

Päť minút pred polievka je hotová solené a korenené (bobkový list, korenie, bylinky). Ak nie ste úplne variť hrach, polievka môže poraziť do hladka v mixéri.

Zelená polievka pyré

Hrachová polievka pyré - polievka strava pre deti i dospelých Polievka z kaše zelený hrášok varené rýchlejšie. Za týmto účelom, čerstvé alebo mrazené hrášok naplnené vodou. Môžete pridať zemiaky. Zelenina naplnené vodou tak, aby voda sa vzťahuje hrášok jeden cm, privedieme k varu a varíme, kým varené zemiaky. Mierne chladené polievky v mixéri krajinu do pyré. Za to, že masy späť do panvice, spolu s rastlinným passirovkoy pridanej soli a korenia. Polievka priviedol do varu. Ďalej je nutné naliať smotanu a dobre premiešajte. Pred podávaním posypeme bylinkami. Ako voliteľné príslušenstvo - posypeme strúhaným syrom a krutónmi.

Pripravte polievka pyré ako suché a zeleným hráškom. V tomto prípade, hrášok sa pridáva do polievky s varenými zemiakmi a viac, ako je popísané vyššie.

Miesto krému na polievku, môžete zadať varené mlieko alebo smotana Smotana: Untold bohatstvo ruskej kuchyne Hrachová polievka pyré - polievka strava pre deti i dospelých Tavené syry alebo strúhaný syr. Polievka nadobudnúť jemný smotanová chuť. Ak chcete pyré zaujímavú štruktúru do polievky pred koncom, môžete pridať nakrájanú klobásu, plátky varené kuracie alebo niekoľko lyžíc predvarené hráškom vľavo.