V poslednej dobe, vedci vyvinuli krém, ktorý zabraňuje rozvoju rakoviny kože Rakovina kože: Príčiny a prevencia, Magical zložka v nej je zelený čaj, dobre známy pre svoje účinky proti rakovine. Prírodné antioxidanty v zložení tohto čaju zvanej polyfenoly pomôcť blokovať rast rakovinových buniek. Ale zelený čaj má tiež celý rad ďalších užitočných funkcií.

Zelený čaj pomáha spaľovať tuk

Urýchľuje metabolizmus, pretože jeho antioxidačné vlastnosti efektívnejšie pomôcť pečene práce.

Jedna nedávna štúdia zistila, že muži, ktorí majú nadváhu, bez toho, aby sa zmenil zvyšok svojho jedálnička a cvičebného programu, pomocou Green Tea trikrát denne, každý deň spáliť 200 kalórií. Tí, ktorí pili zelený čaj, tiež zistilo, že úroveň energie sa výrazne zvýšil.

Zelený čaj chráni pred ochorením srdca

Bolo zistené, že sa znižuje LDL cholesterol (zlý cholesterol), pretože jeho antioxidačné vlastnosti inhibovať oxidáciu cholesterolu Cholesterol LDL cholesterolu v tepnách.

Krvné zrazeniny - hlavnou príčinou srdcového infarktu a mozgovej mŕtvice. Štúdie preukázali, že zelený čaj inhibuje tvorbu trombu tak efektívne ako aspirín.

Zelený čaj môže znížiť tlak

Hlavnou príčinou hypertenzie (vysoký krvný tlak) - je enzým produkovaný obličkami, nazývané inhibítory angiotenzín konvertujúceho enzýmu (ACE).

Populárne lieky proti hypertenzii pôsobí ako ACE-inhibítory podľa blokovanie účinku ACE zníženie krvného tlaku. Zelený čaj je prírodný inhibítor ACE, a mnoho lekárskych štúdie ukázali, že u zvierat a ľudí, ktoré dávajú zeleného čaju, tlak sa zníži.

Zelený čaj je vhodné pre prevenciu cukrovky

Pri použití enzýmu amyláza rozkladá škrob jej jednoduchý cukor, ktoré môžu byť absorbované do krvného riečišťa.

Polyfenoly v zelenom čaji prostriedku pre inhibíciu amylázu, a tým prispieť k zníženiu hladiny cukru v krvi. Vysoké hladiny glukózy a inzulínu v krvi ľudí, je náchylné k diabetes.

Zelený čaj môže zabrániť otrave jedlom

Vzhľadom k tomu, zelený čaj zabíja baktérie pri pití na jedle, môže to znížiť riziko bakteriálnej otravy jedlom.

Inhibuje rast nebezpečných črevných bakteriálnych kmeňov, ako je E. coli a Clostridium, a podporuje rast prospešných bifidobaktérií.

Zelený čaj je osviežujúci dych

Pitie zeleného čaju s jedlom, čo je prírodné antibakteriálne činidlo, pomáha zabiť baktérie v ústach, ktoré spôsobujú zubný kaz a zápach z úst.

Zelený čaj chráni proti hepatitíde B

Vírusová hepatitída je často v dôsledku vysokej úrovne železa v krvi. Zelený čaj znižuje hladinu železa v tele, ktoré môžu uplatňovať priamy protivírusový účinok na niektoré kmene hepatitídy.

Zelený čaj môže chrániť pred rakovinou

Existuje stále viac dôkazov o tom, že zelený čaj obsahuje určité komponenty, ktoré sa stretávajú s rakovinou. Táto zložka obsahuje čaju s názvom epigallokatechín-3-Gallati (EGCG), ktorý pomáha inhibovať rast krvných ciev.

Zelený čaj pomáha zabrániť vzniku artritídy

Jedna nedávna štúdia zistila, že antioxidanty v zelenom čaji zložení môže zabrániť alebo znížiť závažnosť príznakov reumatoidnej artritídy.

Antioxidanty v zložení tohto čaju inhibujú COX-2 gén, ktorý spôsobuje zápal, pôsobí podobne ako protizápalových liekov.

Zelený čaj posilňuje imunitu

Kloktanie so zeleným čajom zvyšuje odolnosť proti nachladnutiu a chrípke, podľa japonskej štúdie.

Harvard University Výskum tiež ukazuje, že zložky zeleného čaju stimuluje gama-delta T bunky, ktoré zvyšujú odolnosť proti baktériám a vírusom.

Zelený čaj môže chrániť pred Alzheimerovou chorobou

Nedávna dvojročná štúdia skupiny osôb vo veku 80 rokov a starších zistil, že 96% z tých, ktorí pili desať šálok zeleného čaju denne nejavil žiadne známky kognitívne poruchy, v porovnaní s 12% tých, ktorí nemali piť zelený čaj.

Zelený čaj pomáha v boji proti alergiám

Japonské vedci zistili zložku zeleného čaju, ktorý, podľa výsledkov laboratórnych testov, blokovanie hlavné bunkové receptory podieľajúce sa na vzniku alergických reakcií.

Táto komponenta methylata epigallocatechin gallát, pôsobí tak, že blokuje tvorbu histamínu a IgE, dvoch zlúčenín v tele, ktorý hlavne spôsobuje alergickú reakciu a udržiavať.

Koľko by ste mali piť zelený čaj

Na túto otázku existuje toľko odpovedí, ako vykonávať výskum užitočné vlastnosti zeleného čaju. Napríklad, jeden japonský štúdia ukazuje, že muži, ktorí pili 10 šálok zeleného čaju denne, nemusíte dostať rakovinu po dobu troch rokov dlhšie ako tí muži, ktorí pili 3 šálky zeleného čaju denne (tri šálky zeleného čaju obsahuje 240 -320 mg polyfenolov). V rovnakej dobe, ďalšie štúdie vyplynulo, že pitie štyri alebo viac šálok zeleného čaju denne môže zabrániť rozvoju reumatoidnej artritídy, alebo zníženie symptómov u pacientov, ktorí už trpia týmto ochorením. Ďalšie štúdie v Japonsku, zistil, že ženy, ktoré konzumovali päť alebo viac šálok zeleného čaju denne boli menšia pravdepodobnosť vzniku rakoviny prsníka Breast Cancer: Mýty a faktyA ochorenie sa šíri pomaly.

University of California vedcov, ktorí študovali úlohu zeleného čaju na prevenciu rakoviny, dospel k záveru, že, budete pravdepodobne udržiavať optimálnu úroveň polyfenolov tým, že pije len dve šálky denne. Na druhú stranu, jedna zo spoločností, ktoré predávajú extrakt zo zeleného čaju, trvá na tom, že pre maximálny úžitok by mal vypiť desať šálok denne.

Ako môže človek pochopiť také protichodné vyhlásenie? Vzhľadom k tomu, všetky vyššie uvedené je pravdepodobne bezpečné piť štyri až päť šálok zeleného čaju denne. Ak ste - skutočný fanúšik zeleného čaju, samozrejme, piť viac. Ale nech už sa dostanete ďalšie výhody - vedci ešte objaviť.

Ako variť zelený čaj

Pripravte si perfektnú šálku zeleného čaju - zákerné proces. Ak nechcete vykonať správne, rovnaké polyfenoly, ktoré sú tak prospešné pre zdravie, môže zničiť chuť, takže čaj "trávnatý". Je dôležité, aby to preháňať s varením piva. Hoci je najlepšie riadiť sa pokynmi výrobcu pre každý konkrétny druh čaju, existujú určité všeobecné pravidlá:

• Použite sáčok čaju alebo čajové lístky 2-4gramy (jednu čajovú lyžičku alebo dve, v závislosti na triede čaju) za šálku.
• Kanvicu naplňte studenou vodou a priveďte ju k varu.
• Vypnutie kanvicu, nechať to stáť tri minúty.
• Pour teplej vody sáčok čaju alebo čajové lístky a nechá sa stáť až tri minúty. Ak používate sáčok čaju, vyberte ju.
• Nechajte čaj vychladnúť po dobu troch minút alebo dlhšie.

Súvisiace články

Čajový obrad: možnosti pre každý vkus

Granulovaný čaj: vlastnosti, výhody, nevýhody

Molokochay

Ginger čaj - na chudnutie, a to nielen