Vyvážená strava pre slinivky nezaručuje úplnú ochranu pred pankreatitídy, ale môže významne znížiť pravdepodobnosť vzniku ochorenia. Navyše môže chrániť mnoho ďalších chorôb, takže zmení režim napájania v každom prípade nutné.

Pankreas sa nachádza v dutine brušnej, medzi žalúdkom a chrbtice. Vykonáva rad dôležitých funkcií, vrátane - produkuje inzulín je vyžadovaný pre normálny metabolizmus a látky, ktoré podporujú spracovanie potravín. V týchto látok obsahujú dôležité enzýmy, ktoré rozkladajú sacharidy, bielkoviny a tuky, po ktorej môžu byť absorbované a pre organizmus. V súlade s tým, porušenie pankreasu môže viesť k rôznym problémom s trávením.

Diéta pre prevenciu pankreatitídy

Po prvé, je potrebné výrazne znížiť spotrebu potravín, ktoré zvyšujú riziko pankreatitídy. Patrí medzi ne rôzne vyprážané potraviny, potraviny, ktoré obsahujú trans-tuky, jednoduché sacharidy, jedlé farbivá a vonné látky. Odporúča sa tiež obmedziť konzumáciu alkoholu a kofeínu. Ak nemáte žiadne väčšie problémy s pankreasu, úplne opustiť akýkoľvek highcalorie mastných či sladkých potravín nie je nutné, ale mali by byť konzumované vo veľmi miernom množstve. Strava by mala obsahovať čerstvé ovocie, bobule, zelenina, strukoviny, obilniny, mliečne výrobky. Mäso, hydina a ryby sa odporúča variť, piecť alebo dusené mäso, ale nie smažiť. Pre prípravu pečenia by sa nemala používať margarín - obsahuje veľké množstvo škodlivých pankreasu trans-tukov.

Niekoľkokrát týždenne, uistite sa, že jesť polievky a vývary - účinne stimulovať tráviaceho traktu.

Najužitočnejšie produkty pre pankreasu

• Ovocie a bobule. Citrusov, hrozno, čerešne, čučoriedky sú bohaté na antioxidanty, ako je vitamín C, ktorý odstráni toxíny a zabránenie poškodeniu tkaniva vnútorné orgány, vrátane - pankreasu. Obsiahnuté v červené hrozno resveratrolu najmä užitočné pre rakovinu pankreasu, však musí byť v jedálničku ľudí, v ktorých rodinnej anamnéze akékoľvek ochorenie pankreasu tieto plody.
• Zelenina. V takých zeleniny, ako brokolica, karfiol Karfiol: Queen zelenina table, Kapusta a paradajky, obsahujú vysoké množstvo antioxidantov, ktoré sú nevyhnutné pre zdravie pankreasu. Špenát je tiež bohatá na železo a vitamíny skupiny B pripraviť čerstvé zeleninové šaláty alebo teplých jedál na dennej báze - musí byť jedným z hlavných produktov vašej strave.
• Tofu je bohatý na bielkoviny a, na rozdiel od mnohých iných bielkovín potravín, s nízkym obsahom tuku. Môže byť použitý na prípravu rôznych pokrmov pre vegetariánov, rovnako ako tí, ktorí jednoducho chcú diverzifikovať svoj jedálniček.
• Jogurt. V jogurt obsahuje probiotiká, ktoré posilňujú imunitný systém a zlepšiť fungovanie tráviaceho traktu. Na pankreasu sú najužitočnejšie jogurt s minimálnym obsahom tuku v zložení, ktoré neobsahuje príchute, farby alebo ochucovadlá.

Zdravej výživy môžu znížiť riziko rakoviny pankreasu

Štúdie, ktorého sa zúčastnilo viac ako 500.000 ľudí, zistil, že zdravá a vyvážená strava znižuje riziko vzniku rakoviny pankreasu o pätnásť percent.

V strave, ktorá pripevnený k subjektom zahŕňal rôzne zeleniny, ovocia, strukoviny, obilniny, ryby a ďalšie užitočné produkty Osem zdravé produkty, ktoré ste si myslel, Bola obmedzená spotreba trans-tukov, cholesterolu, cukru, soli a alkoholu.

Vedci pozorovali pacientmi, ktorí boli vo veku 50 až 71 rok, a v porovnaní zdravie tých, ktorí sú viac či menej dodržiavať základné pravidlá zdravej výživy, a tí, ktorí boli menej vyvážená strava. Počas štúdie sa subjekty odhalil celkom 2300 prípadov rakoviny pankreasu. Vedci zistili, že ľudia, ktorí jedli správne rozvíjať tento typ rakoviny je o 15% nižšia, než všetci ostatní.

Odborníci zdôrazňujú, že táto štúdia, je v skutočnosti len pozorovanie, z ktorej môžeme čerpať definitívne závery, ale na základe ktorých je možné stanoviť jasný vzťah príčiny a následku. Štúdia hodnotila aj ďalšie faktory, ktoré môžu ovplyvniť riziko vzniku rakoviny pankreasu; Medzi ne patrí, napríklad, vzdelanie, fyzickej aktivity, zlé návyky, príjem vitamínových doplnkov, a tak ďalej. Avšak, môže byť Neevidovaný faktorov, ktoré sú spojené aj s rizikom rakoviny.

Na druhú stranu, samotná skutočnosť, že zdravá strava môže teoreticky znížiť pravdepodobnosť vzniku rakoviny pankreasu, môže byť dosť, aby ho odporučiť pacientom, najmä tých, ktorí sú rizikovými faktormi pre ochorenie. Rakovina pankreasu je zvyčajne fatálne - prežitie v tejto diagnózy je pomerne nízka - a incidencia sa stále zvyšuje, a preto je nevyhnutné urobiť všetko pre to, aby sa zabránilo rozvoju tohto ochorenia. Lekári na vedomie, že ochorenia, ako je diabetes 2. typu Diabetes typu II: to, čo nerobiť, ak nechcete zhoršiť ich zdravie a obezita môže zvýšiť pravdepodobnosť vzniku rakoviny pankreasu, a pre prevenciu a liečbu týchto ochorení sa tiež vyzývajú, zdravej výživy.

Súvisiace články

Difúznu mení pankreas - žiadny výskum chorôb a diagnostických dát

Diéta pre pankreatitída - povinný krok

Liečba rakoviny pankreasu: prehľad problému

Diéta pre pálenie záhy - preferovaný produkt za pár