Tvaroh pizza cesto - nesmie byť ľahostajný

Akékoľvek zapečené so syrom otočí neobvykle svieži, jemný a veľmi "syr" chuť. Tvarohové čipy za tepla a roztaviť napučiavať. Táto vlastnosť tvaroh kuchári úspešne používa v pečení. Neutrálnu chuť, ktorá dáva syr cesto, to vám umožní zadať kandizované ovocie, sušené ovocie, orechy a citrónovú kôru.

Plnka tvaroh na cesto na pizzu vhodný ako pre mäso a ovocie. Okrem toho, tvaroh a tavený syr základňa pokropenie, pretože to je celé kytica vkusu, ktorý nesie krémovú plniace pizzu v cloude.

Pečivo so syrom nevyžaduje toľko skúseností, len - potrebné produkty a dobrú náladu Dobrá nálada: Secrets pozitívny,

Predtým, než dať na zásteru ...

Ako varenie, je vhodné vziať do úvahy niektoré z tipov, ktoré dávajú kuchári:

• Pre dosiahnutie najlepších výsledkov tvaroh, musí nutne byť čerstvé;
• V prípade, že syr je suchý, mal by mince;
• v poradí miešaní múky zmiešanej s práškom do pečiva a syrov s vajcami a kyslou smotanou Smotana: Untold bohatstvo ruskej kuchyneAž potom spojiť tieto zlúčeniny v jeden celok;
• Ak je olej používa namiesto margarínu, soľ do cesta je lepšie pridať;
• Pred prípravou základ pre pizza cesta sóda sa odporúča držať na pol hodiny do chladničky.

Tri torta s koláčom a to všetko s tvarohom

Superb tvaroh a droždie cesto na pizzu sa získa z 250g. tvaroh, jedno vajce, dve polievkové lyžice rastlinného oleja, štvrtina šálka mlieka, jeden a pol vreca sušeného droždia (alebo prírodné) a jeden a pol šálky preosiatej múky. Cesto spracujeme, nech štát a stúpanie. Akonáhle kvasnice začne "pracovať", správne znovu hnetie. Základ sa hrnul do tortilly s lemom okolo okraja a dal predhriatej rúre. Keď je syr roztaví, cesto sa stane lepivý, takže základom je lepšie piecť, než sa nanesie na plnenie, čo musí byť tiež šťavnatý. Potom tortu postriekané s paradajkovou omáčkou, posypeme syrom a šíriť ju na tenké plátky vrstvu klobásy, huby, olivy a uhorkou, vrstvu paradajok, konzervy kukurice, ananás a strúhaným syrom. Táto pizza sa pečie 20-30 minút pri teplote 180 až 200 stupňov.

Recept pre tých, ktorí na diétu. Z tvarohu na cesto na pizzu s jogurtom Kefír: jedinečný nápoj pre zdravie a harmóniu Potrebujeme 200 g tvarohu, pol šálky jogurtu, jedno vajce, štyri lyžice rastlinného oleja a soľ podľa chuti. Cesto spracujeme, až je homogénna a nelepí. Potom je ponechané v tepla pre pol hodiny stúpať. Pripravte si náplň, stanovenými na základni a pečieme v predhriatej rúre.

Cesto s práškom do pečiva. Cesto spracujeme z 300 g múky preosiatej, prášok do pečiva a soľ sáčky, 150 g tvarohu, pol šálky mlieka a pol šálky rastlinného oleja, dezodorizovaný olivový lepší. Po prvé, môžete miešať všetko v mixéri, a priniesť, ukatyvaya - ručne. Tiež ručne balených a tvaru torty - základ pre pizzu. Ona rozmazané paradajkovou omáčkou, posypeme strúhaným syrom a polevy sú zhromažďované. To môže byť vrstva čerstvých paradajok, nakrájaných paprík, údené kurča, olivy, majonézu, cesnak a svieža štipkou nastrúhaného tvrdého syra. Pečieme pri 180 stupňoch minimálne 30 až 40 minút. V prípade, že špička je ružový, ale pizza nie je ešte propeklas, potom je treba dať za studena plech do rúry na pizzu a spínačom na nižšiu režim.

Chutné a zdravé

Tvaroh je jedinečný produkt, bohatý na bielkoviny stráviteľnosť je vyššia než v mäso a ryby. Požadoval len diétne a dojčenskej výžive. Obsah vitamínov a vápnika, fosforu, horčíka a tvaroh robiť užitočné profylaktické aterosklerózy, posilnenie kostí a nervový systém. Ako aminokyselina, ako je metionín podporuje obnovu pečeňových buniek. Takže pomocou syr varenie, slúžil na stole nielen chutné, ale aj veľmi zdravé pečenie.

Z sladké tvaroh báz môže získať veľký pizza s ovocím, napríklad, naplnené plátky pomarančov a banánov pečené kruhy základ. Pre to bude potrebovať omáčku. To sa varí v štyroch pomaranče, čerstvé nastrúhanej citrónovej kôry, 80 g masla, 100 g cukru a tri lyžice brandy, potom scedíme a chladné. Pomarančovou omáčkou vsiakne čerstvé ovocie, slávnostné transformačné obyčajný pizzu chuť.

Všeobecne platí, že úloha omáčky sa často podceňuje. Napríklad, výdatné a veľmi výživné náplne vhodný medovou omáčkou z dve čajové lyžičky medu, dve polievkové lyžice jablčného octu, jedna čajová lyžička zrnité horčice a šesť polievkovými lyžicami olivového oleja. Chuť syra pizza s rybami alebo hubovou plnkou doslova rozkvitne, ak má variť arašidovou omáčkou z drvených orechov, olivový olej, šťava z polovice citróna, nakrájanú cibuľu, cesnak a bylinky.

Kedy by mal pečenie mäkký syr pizza použiť aspoň jednu z týchto receptov, výsledok úsilia na pobyt v našej pamäti, a v spoločnom tabuľke knihy, nový rodinný recept.

Tatiana Ovtcharova

Súvisiace články

Talianska pizza - obľúbené jedlo pre deti i dospelých

Varenie pizza: tajomstvo talianskych kuchárov

Varenie pizza: tajomstvo majstrov

Pizza s kuracím mäsom a hubami, pizza-Julienne