Pizza cesto na kefíru

Výroba pizza cesta kefír, samozrejme, spôsob, ako vyjadriť lásku ku pizzu ľudí, ktorí nemajú talianskej korene. V každodennom živote, to pizza sa pečie a často absorbovaný s veľkou radosťou, ako sa hovorí, "naši ľudia do pekárne na taxi." Je to lacné, veľmi rýchly a jednoduchý spôsob varenia výdatné a šťavnatú pizzu-koláč pre celú rodinu alebo spoločnosť.

Existujú tri druhy cesto na pizzu - kefír so sódou, potrhlý ​​s jogurtom a kefíru kvasiniek. Voľba závisí na toleranciu základov niektorých zložiek a chuťových preferencií.

Pridajte jogurt v ceste sa stal dôvodom ...

Boží dar, starému mužovi Highlanders

Recept cmar až do začiatku 20. storočia vlastnil iba na Kaukaze. A zatiaľ čo iné krajiny počul o tento nápoj zábavu pre všetky sľuby svojim spôsobom výroby sa nikdy nikto v cudzine majetky Highlanders. Tam bol legenda, že ľudia v týchto miestach posvätný verím, že "kefír zrná" Alah dal starú Karachay a zakázal dať im k iným ľuďom a ľuďom iného vyznania. Ale jedného dňa tam bol príbeh hodný písať špionážne román s krásnym, akcie a romantický príbeh. V dôsledku týchto udalostí, Prince Bek-Mirza Baycharov, významný dodávateľ syrov a mlieka, dal talentovaný a statočná holka, vysoká škola mlieka Irina Sakharov z Ruska päť kilogramov kefírových zŕn.

Recept nebola zverejnená, a to nielen preto, že Boh prikázal, a predsa preto, že jogurt vlastnil magickú moc. Jedinečnosť nápoja je len prirodzené, kefír štartér (umelo syntetizovať a neuspel).

Nie je nič, čo zlepšuje chuť domácich jedál, pretože ceny v reštaurácii

Pokiaľ ide o domáce varenie ľahké a jednoduché upiecť pizzu "Idaho", bez toho by sa uchyľovať k maloobchodnej dodávky pizze. Základom je pripravené míľovými krokmi. Múka sa zmieša s chladené výrobky - šálka jogurtu, jedno vajce, jedno lyžička sušeného droždia, 1 \ 3 balenia masla a soľ podľa chuti. Potom dal testovacie stojan napučiavať hodinu.

V tejto dobe, trhať na prúžky, 300 g húb, cibule - prstene, jeden zrelé paradajka, 100 g syra sa špiní na hrubé strúhadlo, jemne nasekané kôpor a petržlen. Ďalej budete potrebovať 300g marinované morčacie prsia, 2dve lyžice olivového oleja a soľ podľa chuti.

Hotový cesto padne, pretiahol sa do tenkej koláče, tukom s olivovým olejom na oboch stranách Olivový olej: užitočné vlastnosti a rozprestreté na plechu na pečenie. A potom položil plnku - jemne nakrájané mäso, huby, cibuľa - všetko osolenej, potom vrstvu paradajok, ktorá je posypaná syrom a bylinkami. Pizza pečená v predhriatej rúre 200 štúdia. Pizza Ready sypané horčicovou omáčkou.

Pizza cesto na jogurt a sóda nie príkladom prípravy rýchlejšie, a preto populárne. Po tom všetkom, čo by mohlo byť lepšie strávil pol hodiny na nádherné, veľké a chutné tortu?

Cesto sa miesi z rovnakého pohára jogurtu, pol čajovej lyžičky jedlej sódy, soli a múky. Cesto je okamžite reagoval na kŕmnych surovín - sa zahrieva a poddajný. Pre dosiahnutie najlepších výsledkov, pokrytie mu dvadsať minúta a hniesť opäť premiestniť oxidu uhličitého. Na základe je položený na pizzu zálievky. To môže byť vrstvy paradajok, vajcia, klobása, hrach a paradajky opäť, bylinky, koreniny, ktoré sú sypané hojne strúhaným syrom. V tomto prípade nie je nutná omáčka, pizza už získať veľmi šťavnaté.

Lístkového cesta s kefíru

V tomto prípade, že zvuk nie je vyžadované sódy alebo kyseliny citrónovej. Z dvoch šálok múky, dve balenia masla, vajec, jeden šálka jogurtu a tretina čajovej lyžičky soli jednotný pružné cesto a opakujte proces valcovania maslo v obálke v súlade s klasickým recept na prípravu lístkového cesta Lístkové cesto: čipka nádhera,

Na náplň, súbor všetkých produktov, ktoré chcú vstúpiť do polevou, rovnaká zložka môže iba syrov.

"Kef" znamená zdravie

Prečo pečenie s jogurtom Kefír: jedinečný nápoj pre zdravie a harmóniu získané vynikajúce, a nápoj tak miloval ľuďmi? Vzhľadom k tomu, že je prirodzené kvasom, ktorého história je bezchybný. Liečivé vlastnosti kefír sa používajú v tradičnej medicíne a vysvetliť prítomnosťou antibiotík, ktoré potláčajú rast patogénnych mikroorganizmov, ktoré prispievajú k prevencii infekcie črevné, neutralizujúce účinky používania antibiotík. Kefír posilňuje srdce a zlepšuje obranyschopnosť organizmu.

Užitočné vlastnosti kefír široké, takže nie je prekvapujúce, že sa často používa vo varení. Ako sa dostať do prípravy jedla, každá osoba je vedený nielen hlad, ale v mnohých ohľadoch - prirodzenú potrebu istoty a výhody. Prípad kefír - win-win, pretože slovo "jogurt" sa prekladá ako "zdraví".

Súvisiace články

Talianska pizza - obľúbené jedlo pre deti i dospelých

Varenie pizza: tajomstvo talianskych kuchárov

Varenie pizza: tajomstvo majstrov

Pizza s kuracím mäsom a hubami, pizza-Julienne