Olivový olej - je výťažok získaný z plodov olivovníka stlačení. Obvykle sa používa pre kulinárske a liečebné účely, a tiež na prípravu mydiel a pre konvenčné palivá olejových lámp. Olivový olej - to je jediný rastlinný olej, ktorý môže byť bezpečne konzumované, akonáhle je vylisované z ovocia. Podľa odborníkov, spotreba olivového oleja môže mať obrovské zdravotné výhody kvôli vysokému obsahu mononenasýtených mastných kyselín a antioxidačných látok.

Zdravie srdca

Podľa odborníkov, spotreba olivového oleja môže mať pozitívny vplyv na zdravie srdca. Vzhľadom k prítomnosti v ňom mononenasýtených tukov koncentrácie lipoproteínu s nízkou hustotou (LDL) cholesterolu v tele sa znižuje, keď použijeme olivový olej. LDL - cholesterol je škodlivý forma, čo v konečnom dôsledku vedie k tvorbe plakov na stenách vencovitých tepien. Olivový olej prvý za studena lisovaný (extra virgin), najmenej spracované všetkých foriem olivového oleja, má ďalšie antioxidačné vlastnosti, ktoré majú ochranný účinok proti ochoreniu srdca.

Zníženie žlčových kameňov

Podľa štúdií, môže použitie olivového oleja významne znížiť počet žlčových kameňov u ľudí. Spotreba olivového oleja stimuluje produkciu žlče a pankreatickej sekrécie, čo výrazne znižuje riziko žlčových kameňov. Pokusy sa zistilo, že skutočná hmotnosť žlčových kameňov sa znížila o 68%, po dva dni ponorí do čistý olivový olej.

Cancer Prevention

Rakovina - hlavnou príčinou úmrtí na celom svete, a Svetová zdravotnícka organizácia odhaduje, že počet úmrtí na rakovinu sa medziročne zvýši. Podľa niektorých štúdií, použitie olivového oleja môže byť preventívne opatrenia proti niektorých foriem rakoviny, najmä rakoviny hrubého čreva. Olivový olej obsahuje kyselinu olejovú a iné fenoly, ktoré majú antioxidačné vlastnosti. Antioxidanty zbaviť telo voľných radikálov, ktoré spôsobujú poškodenie buniek, a môže dokonca viesť k vývoju niektorých druhov rakoviny. Štúdie ukázali, že fenoly v zložení olivového oleja môžu inhibovať rakovinu hrubého čreva v rôznych fázach.

Olivový olej obsahuje veľa aktívne zložky, ktoré chránia telo pred rakovinou. Najmä jeden z komponentov, Oleuropein, ukázala svoju schopnosť pozastaviť vývoj a šírenie rakoviny vo všetkých fázach. Oleuropein sa ukázal ako účinný proti rakovine prsníka, žlčníka, mozgu, kože a hrubého čreva.

Spomalenie procesu starnutia

Olivový olej spomaľuje proces starnutia, pretože je bohatá na rôzne vitamíny, najmä vitamín E. Tento olej je podobný mazu, ktorý produkuje ľudské telo prirodzene, ochrane kože a vlasov pred vysychaním. Olivový olej tiež chráni pokožku pred tvorbou pľuzgierov vyplývajúce z spálením. Môžete piť olivový olej, a to môže byť rozšírený na chlieb alebo pridávať do pokrmov začať používať jeho vlastnosti proti starnutiu.

Obnova poškodené vlasy

Olivový olej je vaše vlasy Vlasy: štruktúra, vlastnosti rastu a vývoja Svetla. To je tiež užitočné v zime, ako hydratuje vlasy. Môžete to urobiť masáž s teplým olivovým olejom, teplo je v mikrovlnke Mikrovlnná rúra - nenahraditeľný pomocník modernej domácnosti desať sekúnd, a potom trieť pokožku hlavy. Tridsať-šedesátminuty, opláchnite vlasy. To pomôže nielen poškodené vlasy, ale aj zlepšiť ich rast. Olivový olej je tiež používaný ako prostriedok, aby nedošlo k štiepeniu.

Chudnutie

Odborníci hovoria, že preto, že olivový olej je mononenasýtených tukov, priberanie na váhe tým, že jej to, tvrdo. Olivový olej metabolizmus "palivo" a zvyšuje hladinu energie. Stredomorská strava - v skutočnosti, najviac populárne diéta, ktorá sa zvyčajne používajú ľudia, ktorí chcú schudnúť s olivovým olejom. Štúdie ukazujú, že táto strava pomáha zbaviť sa prebytočného tuku.

Anti-poburujúce vlastnosti olivového oleja

Zápal - normálna odpoveď na poranenia, ale v prípade, že teleso je v stave chronického zápalu, môže to viesť k poškodeniu orgánov, rakoviny, artritídy a ochorenia srdca. Výskumníci tvrdia, že olivový olej obsahuje zlúčeninu zvanú oleokantal, že sa chová ako je ibuprofén, boj proti zápal, zatiaľ čo nemá vedľajšie účinky, ako je inhibícia pečene.

Cukrovka

Cukrovky alebo vysokého krvného cukru v krvi - závažný stav, ktorý často vedie k obezite, zvýšenej hladine cholesterolu, očné problémy a krvný obeh. Avšak, použitie stredomorskej diéty bohatej na olivovom oleji, môže znížiť riziko vzniku cukrovky, podľa výskumu odborníkov v odbore diabetu. Jedna štúdia ukázala, že účastníci, ktorí dôsledne používajú olivový olej, 52% znížené riziko vzniku cukrovky.

Upozornenie

Aj cez mnohé výhodných vlastností, olivový olej - môže kalórií produkt s vysokou energiou, takže príliš veľké množstvo olivového oleja v strave prispieva k nárastu telesnej hmotnosti. Avšak, jedna alebo dve polievkové lyžice denne v kombinácii s vyváženým použití iných prípravkov môže byť veľmi zdravej výživy. Namiesto toho, jesť olivový olej sám, skúste variť výdatné a výživné jedlo alebo desiatu Nízkokalorické občerstvenie, Obdobie s olivovým olejom šalát, dať zeleninu, alebo zmiešať s časťou celých zŕn, čím sa získa misky maximálnu chuť a arómu. Ako začnete používať olivový olej na liečbu akéhokoľvek ochorenia, pohovorte si s terapeutom, ktorý dal vám osobné odporúčania.