Rýchlo uvariť chutnú večeru - jednoduchý

"Kinder, Küche, Kirche» - "deti, kuchyňa, cirkev", slávny slogan, ktorý definuje hlavné zamestnávanie žien, vynašiel nemecký Kaiser Wilhelm II v XIX storočí. Trvalo pol storočia, a deti a kuchyňa stále zaberajú takmer celý voľný čas ženy, ktorá, na rozdiel od devätnásteho storočia, prácu a budovať kariéru na rovnoprávnom základe s mužmi. Medzitým, uvariť chutnú večeru rýchlo, čo šetrí čas komunikovať so svojou rodinou, je hračka.

Verní pomocníci

Modernej ženy - len šťastie v porovnaní s, napríklad, s ich babičky, pretože už vieme, že mnoho typov riadu a kuchynské zariadenia, s ktorými sa môžete nielen robiť veľmi chutné jedlo, ale to rýchlo. Napríklad veľmi populárny hlinené hrnce, a v mnohých krajinách po celom svete. Napríklad v Írsku sa pripravujú hovädzie guláš, v Nemecku - hustá polievka Stew, Maďarsko - guláš. Takmer každý výrobok, aj zdanlivo ďaleko od Gurmet knedle Pelmeni - Ruská vizitkaPoužitie keramické hrnce sa dá premeniť skutočným umeleckým dielom. Úloha hrnca môže hrať bochník čierneho chleba - vláknina je z nej odstránené, je položený vnútri vyprážané mäso a zeleninu, a potom sa pečie zázrak doslova päť minút. To je to, čo z hovädzej guláš v pobaltských krajinách.

Neoceniteľnú pomoc a hostesky môže poskytnúť potravinovou fóliou a pečenie puzdro. Môžu byť zabalené mäso, zeleninu, ryby, kuracie mäso, odstráňte rúru - a produkty budú pečené s malú alebo žiadnu účasť hostiteľky. Veľmi vhodná pre rýchle varenie večeru čínskej Wok. Vzhľadom k tomu, konvexný tvar, že je schopný udržať vysokú teplotu a zabezpečiť jednotné tepelné spracovanie všetkých zložiek sú pripravované v priebehu niekoľkých minút, a bez oleja.

Senor Sandwich

Do sendviča postojom väčšiny žien v domácnosti skôr odmietavo. Zatiaľ, ak urobíte fantáziu chleba a niekoľko dostupných zložiek môžu získať lahodnú a výdatnú večeru. Britské vedci dokonca vyvinuté vzorec "ideálny" sendviče - chlieb musí smažiť na sto dvadsať stupňov, a potom sa na neho po dobu dvoch minút za studena hrúbku šíri maslo z sedmnácttina hrúbky chleba. A potom, čo sa tieto výpočty môžu byť rozložené na sendvič takmer všetky potraviny - mäso, ryby, bylinky, omáčky, zeleniny, syrov a ďalšie.

Avšak, dodržiavať takú matematickou presnosťou pri tvorbe sendviče nie je nutné. Sa môžete pohybovať od "ideálnej" proporcie, takže napríklad, sendvič. To dostalo svoj názov podľa priezviska anglického lorda, chorobným hráčom Hráč v rodine: bezpečnostné pravidláKto nemohol odtrhnúť od hrania cribbage, a to aj na obed, tak to muselo prísť s kuchár tak jednoduché a uspokojujúce jedlo. V súčasnej dobe sendvič veľmi populárny po celom svete, a dokonca aj v Spojených štátoch rozvíjala špeciálny "pochodujúce" verziu pre armádu, ktorá nepokazí po dobu desiatich rokov. Ak zdobí sendvičové zelené, listy špenátu, kefa s pikantnou omáčkou - to bude veľmi chutné jedlo na večeru.

Kaukazská verzia sendvič - shawarma. Prvýkrát sa objavil v Turecku, kde pečené jahňacie s korením a zeleninou zabalené v pita chleba tortu, Arménsku to bolo nahradené nekvasený tenké palacinky - pita chlieb. Shawarma je často spájaný s "verejným priestorom" potraviny neznámeho pôvodu, ale ak sa to variť doma, môže večera dostať zrušená.

Druhá chlieb

V súčasnej dobe väčšina rodín nepredstavujú môj stôl bez zemiakov, takže je ťažké uveriť, že pred tromi storočiami bol nazývaný "diablovho ovocie." Medzitým, z toho, môžete rýchlo pripraviť celý rad rôznych lahôdok na večeru. A nie je to len "vyprážané zemiaky, zemiaky v šupke, zemiakové placky, hranolky," ako Tossia Sinichkina postava komédie "Girls". Zemiaky môžu byť plnené - napríklad, zeleninou, hubami a syrom, zapečené s prúžkami slaniny dusená na smotane, varené v kastróle - tento zoznam by mohol pokračovať. Pokrmy zo zemiakov nastavenia, a jedným z ich hlavných výhod - jednoduché a rýchle varenie recepty.

Druhý chlieb bez nadsázky nazvať a cestoviny. Diverzifikovať je a to nie len "cestoviny", a vynikajúcu taliansku "cestoviny" pomôže omáčky, ktoré nazývajú Francúzi "duše varenie." Toto mlieko bešamel a paradajkovou omáčkou s bazalkou a smotanovým syrom, omáčkou a krevety a morské plody - pripravený je veľmi rýchlo a pridávať nové chuť obvyklé cestoviny a zvláštne pikantnosť.

Recepty "rýchle" food na večeru určite tam každá rodina. Niekto obozretne vopred pripravuje kotlety alebo hamburger, ktoré možno zmraziť, ak je to nutné, rýchlo smažiť. Iní dávajú prednosť "rezervné" balíček mrazené lístkové cesto Lístkové cesto: čipka nádheraZ akého pečené koláče Ruddy s akoukoľvek plnkou. Každodenné varenie môže byť chutné, lacné a rýchle, ak útek od stereotypov a pozrieť sa na varenie kreatívne.

Súvisiace články

Večera v zhone: škola zručných majstrov

Jednoduchá a rýchla večera: pár receptov

Večera pri sviečkach: recepty romantické dobrodružstvo

Romantická večera: festival lásky pre dvoch