Výlety k jedlu - celkom prastarú tradíciu, ktorá je nepravdepodobné, že by niekedy zmizne. Občerstvenie pre piknik sa zvyčajne líšia od občerstvenia dodávaného do domu večeru: majú dobre udržiavaný, nezanecháva škvrny, atraktívny vzhľad a samozrejme, je vynikajúci. Známe jedlá možno doplniť, napríklad, pikantné omáčky a šíri.

Dôležité vlastnosti

Jesť vonku vždy sa zdá príťažlivá a chutí, ako sa v dusnom byte. Ale s výberom jedál na piknik, problémy môžu nastať, pretože nie všetky jedlá sú vhodné pre stravovanie v "turistických" podmienok. Napríklad, v prírode, nemôže byť príliš vhodné jesť kvapalné potraviny. Riadu, ktoré sú silne znečistené alebo rúcať - nie je tou najlepšou voľbou. A konečne, nemajú vždy možnosť podať piknik niektoré špeciálne riad alebo príbor špecifický, a preto, že je lepšie, aby sa na piknik pokrmy, ktoré sú "náročné", aby takéto veci.

Ako viete, jedlo musí byť nielen chutné, ale aj krásne, a riad pre piknik, je tiež pravda. Avšak, estetika večera v prírode je veľmi odlišná od estetiky, povedzme, večierku. Nadmerné výzdoba, veľa dekorácií jedál sa pozrieť na pikniku trochu nevhodné. Nenechajte sa strhujúci výzdobu, nech jedlo vyzerá prirodzene, pretože samozrejme môže byť veľmi krásne. Raznotsvete zelenina a ovocie, zlatý crust grilovanie a ružovej buchty priťahujú pozornosť, a to aj bez zámerného dekor.

Ak by opustiť občerstvenie, ktoré nemožno odolať dlhú cestu na miesto pikniku v horúčave. V lete teplo je všeobecne lepšie opustiť výrobky podliehajúce skaze - teplo obyčajný sendvič Sendviče. Pre a proti klobása môže byť naozaj nebezpečné. Na piknik na ľavej strane len dobré spomienky, je potrebné venovať osobitnú pozornosť čistote produktov a ich skladovanie.

Chutné a pestrá

Najčastejšie, vonkajšie variť špízy z mäsa, rýb, hydiny, krevety alebo zeleniny. Ako doprovod na kebab dobrej šalátov (zeleniny ľahšie znížiť do domu, a už mix na mieste), rovnako ako vedľajšie jedlá z pečenej zeleniny. To môže byť pečené zemiaky alebo grilované papriky, paradajky, cukety a squash, pokvapkajte citrónovou šťavou a ochutené cesnakom.

Ak chcete čakať, hlavný chod, ktorý je pripravený na grile nebolo príliš nudné, môžete pozvať účastníkov na piknik občerstvenie. Menu Myslenie pre aktívny odpočinok, je žiaduce dať prednosť pokrmy, ktoré majú pohodlné. Ovládať nôž a vidličku, a ešte viac tak, napríklad, kliešte na homára na piknik, nemusí byť príliš pohodlné. Takže lepšie zvoliť menšie a la carte občerstvenie, ktoré v prípade potreby môže byť jeden s rukami, alebo len vidličkou. Je žiaduce, aby tieto desiaty nie rúcať, a nie sa zašpiní.

Perfektné ako snack malé sendviče na plátky opečeného chleba s olivovým pasty alebo pečené baklažán, koláčiky Koláče. Vítanie jedlo a rastlinné občerstvenie, ako je napríklad baklažán valcov. Bude to dobrá voľba, a francúzske bagety plnené cesnakom a bylinkami (lepšia variť tak malé bagety). Vhodných pre rôzne akútne toast a rožky Pita plnené zeleninou, kúsky pita chleba rožky, koláče miniatúrne, malé sendviče, jedální, košov s šalát (budú vyplnené tesne pred podávaním, a je žiaduce, aby ukladať oblečený šalát dlhý). Všetky tieto pokrmy sú ideálne pre piknik, sú nielen spokojní, ale tiež vytvoriť skvelé nálady.

Pôvodné riešenie

Ponuka Picnic možné upraviť pomocou originálnych pokrmov. Napríklad, bude dobrým riešením byť rôzne nátierky. Kus chrumkavú bagetou pšenica pastou - originálne, užitočné a veľmi chutné občerstvenie Nízkokalorické občerstvenie, A ak budete mať niekoľko pohárov sa šíri a dostatočný počet rôznych druhov chleba, je možné upustiť od zvyšku jedla občerstvenia tabuľky. Varenie je taká pasca je jednoduché, ak farma, samozrejme, že je mixér.

V stredomorských krajinách, chutné nátierky z olív, rozdrví a zmieša s korením podľa chuti. Táto pasta je tmavšia s veľmi bohatou arómou a veľmi špecifickú chuť ide dobre s talianskymi chleby, ako je ciabatta.

Pre milovníkov pikantnú chuť oblek pastu pečených paprík. Je to úplne jednoduché pripraviť: sladkej papriky, musia byť pečené v rúre, a potom uvedenie do plastového vrecka, a potom odstráňte semienka a kože. Rozdrvené papriky, ochutené cesnakom, ocot, soľ a maslo. Vyrobené z paprík, bude to mať desiatu jemnú chuť, a ak pridáte chilli, bude oveľa ostrejší.

Môžete si pastu sušených paradajok. V Taliansku, paradajky vyalyat priamo do slnka, v severných oblastiach sa často používa na prípravu túto pochúťku rúru. Sušené plátky paradajok zalejeme olejom s korením a cesnakom. Pár minút - a otočte Blenderu, tak paradajky v miernych spreadov, ktoré zušľachtiť chuť akéhokoľvek druhu chleba.

Pesto z bazalky a rukolou - vynikajúcou voľbou pre piknik. Omáčka môže byť pripravený nezávisle na zelenej bazalky, olivový olej, píniových orieškov, tvrdý syr a olivový olej. A stačí kúpiť pohári obrobku v miestnom supermarkete. Sauce dokonale dopĺňa chuť bieleho chleba.

Tiež veľký sendvič "nátierok" možno získať na syr alebo feta syr, šunka, syr, pečené fazuľa, koláče, smaženú cibuľkou, dusené huby. To stačí ukázať, predstavivosť a môže ponúknuť svojim hosťom veľa neštandardných a veľmi chutné občerstvenie.

Maria Bykov

Súvisiace články

Občerstvenie: riad rozrušiť chuť k jedlu

Studené predjedlá - stolové dekorácie

Hot Christmas desiata: je potrebné do práce

Predjedlá na stôl novoročné: skutočný sviatok