Syrová polievka so slaninou - jednoduché a chutné

Údená slanina - produkt je veľmi populárny v Európe a Amerike. Vyjadril svoju zvláštnu chuť veľmi harmonicky v kombinácii s mnohými pokrmov. Bacon vyprážané vajcia, paradajky a zemiaky, varené, zabalené v tenké prúžky slaniny bieleho kuracieho mäsa, piecť koláče s ním. Pikantnú chuť a sú prvými riadu s prídavkom slaninou bravčového mäsa - napríklad syr polievka so slaninou.

Tajomstvo popularity slaniny

Ak si myslíte, hollywoodske filmy, shkvorchaschaya slaninu a vajcia Bacon - Sprievodca na mäso - Nepostrádateľným atribútom ráno každý Američan rodiny. Bacon je populárny v iných krajinách, ako je Veľká Británia, kde v skutočnosti, tradícia je preč slaninu na raňajky. Vo Francúzsku, bravčové mäso a slanina Bravčové mäso - Sprievodca na mäso pripravovať Quiche, a Taliani pridaný slaninou cestoviny. Mnoho ľudí sa mylne domnievajú, že Bacon - je to len údené. V skutočnosti, slanina je nazývaný iba mäsové výrobky, ktoré sú vyrábané z mladých ošípaných, ktoré sú kŕmené zvláštny spôsob. Napriek tomu, že Rusko je často nazýva slanina tuk slanina, v angličtine, z ktorej prišiel meno, slanina mäso volal chrbtovej alebo bočnej časti prasaťa. Mastný slanina vo svete vo veľkej úcte, väčšina spotrebiteľov dáva prednosť chudé slaniny, ktorý obsahuje veľké množstvo vysoko kvalitných bielkovín.

Kvalitatívne údenej slaniny má peknú zlatú farbu, veľmi hustú štruktúru a výraznú vôňu chutný. Na povrchu slaniny by nemala byť hlien, škvrny a mikroorganizmov, ktoré je dôkazom porušenia technológia prípravy jemnosť.

Delicious polievka recept

Kombinácia skvelom aróma slaniny so smotanovou chuťou smotanového syra nenechá nikoho ľahostajným. Dva litre vody by mala 200g syra (s výhodou použiť špeciálnu triedu pre polievky, ktorá sa ľahko rozpúšťa vo vode) sto gramov chudého slaniny, tri zemiaky, stonka pór, mrkva, a jednu papriky akejkoľvek farby.

Nasekané zemiaky dať do vriacej vody. Kým on bol varené na suchej panvici osmažíme nakrájanú slaninu, pridáme rozdrobené cibuľu, nakrájame na štvorčeky korením a strúhaným mrkvu na hrubom strúhadle. Keď sú zemiaky varené, pridajte obsah panvice do polievky. Po tom, znížte teplotu v hrnci a rozpustiť 200 g taveného syra. Vzhľadom k tomu, ako sa syrom a slaninou - dosť slané potraviny, pridajte trochu soli polievka by mala byť čistý. Potom dať jedlo na päť minút na miernom ohni a podávame ozdobené čerstvou petržlenovou vňaťou, kôprom, lístky koriandra. Táto polievka dokonale hodí malé krutónmi z bieleho chleba - hladké alebo cesnak.

Galéria

• Tradičný syr polievka Aveyron

• Liquid syr polievka s cibuľou

• Syr a zeleninová polievka

• Easy syr polievka s brokolicou

• Krémová polievka s nivou

• Polievka s mrkvou a tvarohom

• Polievka s ricottou a zeleninou

• Krémová tekvicová polievka s dvoma syry

• Pikantná syr polievka

Súvisiace články

Francúzsky syr polievka - vynikajúca chuť

Syr polievka - jemná a ľahko jedlo

Syr polievka - chutné večere recepty

Syrová polievka s mäsovými guľkami - ideálne zimné jedlo