Syrová polievka s brokolicou - pre tých, ktorí sa starajú o svoje zdravie

Má sa za to, že zdravé jedlo môže byť chutné zo svojej podstaty. Táto mylná užitočných produktov Osem zdravé produkty, ktoré ste si myslel si môžete pripraviť celý rad vynikajúcich a krásnych jedál, vrátane, napríklad syr polievka s brokolicou. Táto polievka je bohatá zelená farba je veľmi jednoduché na prípravu, má jemnú chuť a je veľmi užitočná pre zdravie.

Výhody brokolica

Podľa odborníkov na výživu, strava moderného človeka má príliš veľa cukru, živočíšne tuky, umelé a rafinovaných potravín. V rovnakej dobe, prírodné produkty, obilniny, ovocie a zelenina ľudia jedia príliš málo. Medzitým, aby sa zabránilo zdravotné problémy, lekári sa odporúča, aby do jedálnička aspoň 500 g zeleniny denne.

Brokolica je jednou z najužitočnejších zeleniny. Napriek tomu, že brokolica pestované pred naším letopočtom, celosvetový úspech prišiel na tejto zeleniny až na začiatku dvadsiateho storočia, keď sa zistilo, že brokolica obsahuje veľké množstvo vitamínov. Tak, vitamín Vitamíny pre každého C v brokolici viac než v citrusov, ale obsah vzácneho vitamínu U, táto kultúra je na druhom mieste špargľu. Veľa brokolice a minerály: draslík, vápnik, fosfor, železo. Brokolica je jeden z najlepších anti-sklerotickými látok, odporúča pre ľudí s chorobami nervového a kardiovaskulárneho systému. Táto zelenina sa používa na prevenciu žalúdočných vredov, rakovina, ateroskleróza Ateroskleróza - keď problémy s cievami a obezita.

Táto kultúra obsahuje veľké množstvo vlákniny, ktorá má priaznivý vplyv na trávenie, dlho zanecháva pocit sýtosti, a preto obsahuje len tridsať kalórií na sto gramov. Mrazené alebo čerstvé brokolice by malo byť neoddeliteľnou súčasťou jedálnička všetkých tých, ktorí sa pozerajú na ich zdravie.

Vynikajúca polievka za púhych dvadsať minúta

Dva litre vody alebo kurací vývar s nízkym obsahom tuku by mal jedno balenie (400 g), mrazená brokolicu, dvesto alebo tristo gramov taveného syra, trochu cibule, malý mrkva, petržlen. Ak chcete, môžete si polievku ešte výdatné, pridávať zemiaky, nakrájame na malé kocky.

Vo vriacej kvapaliny, aby mrazené brokolica. Keď sa voda opäť varí, pridajte trochu vyprážané cibule a mrkvu. Varte, kým zelenina nezmäkne, a potom je na pyré použitie mixéra. V horúcej polievky pyré jemne miešať smotanový syr, kým sa úplne nerozpustí. Písanie dusíme niekoľko minút, odstráňte z ohňa, osolíme, dochutíme s voliteľným petržlenovou vňaťou a cesnakom.

Polievku s žiadúcimi malými syr alebo cesnakovými krutónmi z bieleho chleba. Ak chcete, môžete použiť varenie toast chlieb s otrubami - to bude jedlo ešte užitočnejšie. Pikantnú chuť polievka dá čiastočnú náhradu smotanového syra modrým syrom. Takýto syr drvenie a zmieša sa s horúcim krémom, a potom sa pridá do polievky a dôkladne sa premieša.

Galéria

• Tradičný syr polievka Aveyron

• Liquid syr polievka s cibuľou

• Syr a zeleninová polievka

• Easy syr polievka s brokolicou

• Krémová polievka s nivou

• Polievka s mrkvou a tvarohom

• Polievka s ricottou a zeleninou

• Krémová tekvicová polievka s dvoma syry

• Pikantná syr polievka

Súvisiace články

Francúzsky syr polievka - vynikajúca chuť

Syr polievka - jemná a ľahko jedlo

Syr polievka - chutné večere recepty

Syrová polievka s mäsovými guľkami - ideálne zimné jedlo